Winterknoflook "Arkus" ( Allium sativum ) is een zeer waardevolle, overwinterende variëteit die bedoeld is om in de herfst te planten. Het behoort tot vroege variëteiten en rijpt slechts 7 dagen later dan de cultivar "Harnas". "Arkus" ontwikkelt bloeiende stengels, waarop de bolvormige bloeiwijzen die eindigen met met lucht gevulde bulbillen verschijnen. Deze planten ontwikkelen middellange, rechtopstaande bladeren bedekt met sterke wasachtige coating. Deze knoflook produceert ronde bollen die gemiddeld 50 - 60 g wegen. Ze zijn bedekt met een wit-paarse, soms grijsachtige schaal met duidelijke nerven. 4 tot 7 teentjes zijn verborgen onder en zijn bedekt met bruin-paarse schubben. Deze bollen zijn waardevol materiaal voor de farmaceutische industrie. Ze zijn ook geweldig voor directe consumptie en verwerking, als aanvulling op sauzen, conserven, vlees- en groentegerechten.

Gunstige omstandigheden voor knoflookteelt zijn overal in Europa te vinden. Deze plant geeft de voorkeur aan zandige, doorlatende, maar toch voldoende vochtige grond die een pH van bijna 6,8 moet hebben. Plant het in de herfst, terwijl de oogst van de bollen van de variëteit "Arkus" al eind juni mogelijk zou zijn. Geschiktheid voor opslag is een van de grotere voordelen van deze variëteit. Dankzij deze functie gaan de lampen lang mee en zijn ze duurzaam.

Het pakket bevat 5 ui (0,20 - 0,25 kg) "Arkus" winteruibollen met een diameter van circa 4 cm.

• Soort: Knoflook
• Variatie: Allium sativum
• Bloembollen: 4 ui (0,20 - 0,25 kg)
• Bloembol maat: 4 cm
• Overwinteren in de grond: Ja