Witte mosterd ( Sinapis alba ) is een eenjarige plant uit de Cruciferae-familie. Deze plant, die op verschillende manieren gebruikt kan worden, groeit snel. Een volledig ontwikkelde witte mosterdplant is ongeveer 60 centimeter hoog. Het is rechtopstaand met een vertakte stengel en geveerde bladeren. De gele bloemen verschijnen van eind mei tot augustus aan de planten. Witte mosterdbloemen worden gretig bezocht door bestuivende insecten. De plant is hagelachtig.

De zaden die we hier aanbieden kunnen worden gebruikt voor het kweken van veevoeder en als hoogwaardige nagelteelt. Witte mosterdgroene stof wordt aanbevolen voor het voeren van konijnen. Kuilvoer en groenvoeder kunnen met succes aan vee worden gevoerd. Witte mosterd wordt ook gebruikt als steunplant in erwten- en wikkeculturen. Deze uitstekende nageelt verbetert de fytosanitaire toestand van de bodem. Het schaadt de ontwikkeling van gevaarlijke ziekten en plagen. Het wordt aanbevolen voor het verminderen van de populatie aaltjes, met name het suikerbietaaltje. Witte mosterd is ook een uitstekende groene meststof. Het valt op door een hoge en snelle groei van groenmassa en kan in 50 tot 70 dagen na de zeug worden geploegd. Het verbetert de bodemkwaliteit en stelt u in staat om een hogere opbrengst van de opeenvolgende gewassen te behalen.

Mosterd is een vrij weinig veeleisende plant. We raden aan om de zaden te zaaien op leem- en zand-leemgronden die warm zijn en humus bevatten. Het groeit op lichtere gronden, mits ze niet zanderig zijn. Het vereist een doorlatende grond met een neutrale reactie. De planten kunnen nauwelijks beschikbare voedingsstoffen uit de bodem gebruiken.

De optimale groeiomstandigheden voor de witte mosterd zijn gematigde nazomertemperaturen van augustus en september en voldoende neerslag. Mosterd zal ook goed ontkiemen in het voorjaar, gezaaid van maart tot mei. Witte mosterdplanten zijn winterhard - de opkomende zaailingen kunnen temperaturen tot -6⁰C aan en de bloeiende exemplaren tot -2⁰C.

Hierbij bieden wij ongekwalificeerde zaden aan om te gebruiken voor het verbouwen van veevoeder en als nagewassen. Deze zaden van hoge kwaliteit zijn zorgvuldig geselecteerd.

Een verpakking bevat 1 kg zaden.

• Gebruik : kruiden; hoofdingrediënt van de kruiderij; medicinaal; voer
• Vegetatievorm : jaarlijks
• Standplaats : kalkhoudende, leemachtige en zandige leemgrond die niet te licht en niet te compact is
• Gewicht : 1 kilo