Maş fasulyesi (Vigna radiata) 250 gr filizlenen tohumlar, yalnızca Asya mutfağında değil, aynı zamanda değerli bir inceliktir. Oldukça kalın, beyaz-yeşilimsi filizlerin üretimi kolaydır ve hem tavada hem de çiğ olarak harikadır. Kolayca özümseyebilen protein, provitamin A, en önemli B vitaminleri ve C, E ve K vitaminleridir. Ayrıca tüm mineralleri içerir. Düzenli olarak tüketilen Mung fasulye filizi vücudun direncini arttırır ve kardiyovasküler sistemin çalışmasını olumlu yönde etkiler, böylece kötü kolesterol seviyesini düşürürler. Tadı biraz yeşil bezelye tadına benzer. Sıcak yemekler, soslar, çorbalar ve kavrulmuş etlere harika bir katkı sağlar. Ayrıca salatalarda da yenebilir veya sadece sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilebilirler.

Evde yetişen filizler hızlı ve kolaydır. Tohumları en az 12 saat boyunca ılık suya batırmanız ve onları süzgecin süzgecinin üzerine veya bir kavanozun içine koymanız gerekir; bunun için gazlı bezle örtün ve baş aşağı çevirin, suyun süzülmesini sağlayın. Kap, doğrudan güneş ışığına maruz kalmayacak ılık ve aydınlık bir yerde tutulmalıdır. Başarının anahtarı, çatlama tohumlarının düzenli olarak durulanmasıdır (günde 2 kez mutlak minimumdur). İyi gelişmiş, lezzetli ayçiçeği lahanası ekim başladıktan yaklaşık 3 ila 6 gün sonra yenmeye hazırdır.

Her pakette 250 g maş fasulyesi filizlenme tohumları bulunur. Bu kadar büyük bir miktar olağanüstü derecede zengin bir hasara izin verir! Filiz yetiştirme rehberi ve ekim tarihi paketin arka yüzüne basılmıştır.

• Ağırlık: 250 g
• Kullanımı: doğrudan, ham tüketim; -Karıştırılmaya kızartılmış
• Hasat zamanı: Ekimden 3 - 6 gün sonra
• Site: evde - doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan sıcak, hafif bir yer