Мунг грах (Вигна радиата) 250 г проклијалог семена је права посластица која се цени не само у азијским кухињама. Претерано густе, бело-зеленкасте клице су једноставне у производњи и имају одличан укус како пржене тако и сирове. Они су извор лако асимилабилних протеина, провитамина А, најважнијих витамина Б, као и Ц, Е и К витамина. Они такође садрже комплетан сет минерала. Редовито конзумиране клице Мунг зрна повећавају отпорност тела и повољно утичу на функционисање кардиоваскуларног система, јер смањују ниво лошег холестерола. Њихов укус помало подсећа на укус зеленог грашка. Они су одличан додатак топлим јелима, сосовима, јухама и печеном месу. Могу се јести иу салатама или се једноставно третирају као здрави оброк.

Одрастање клице код куће је брзо и лако. Потребно је само да намочите сјеменке у млакој води најмање 12 сати и ставите их на цједиљку клица или у посуду, које морате покрити газом и окренути наопако, омогућујући да вода исцури. Контејнер треба држати на топлом и светлом месту које, међутим, није директно изложено сунчевој светлости. Кључ успеха је редовно испирање семена (2 пута дневно апсолутни минимум). Добро развијени, укусни клице сунцокрета спремне су за јело у року од 3 до 6 дана након почетка култивације.

Свако паковање садржи 250 г семена клијања. Таква велика количина дозвољава изузетно богату жетву! Водич за узгајање изданака и датум сијања су одштампани на полеђини паковања.

• Тежина: 250 г
• Употреба: директна, сировина; пржити
• Време бербе: 3 - 6 дана после сетве
• Локација: код куће - топло, светло место без излагања директној сунчевој светлости