Mung-papuja (Vigna radiata) 250 g itäviä siemeniä on todellinen herkku, joka on arvostettu paitsi aasialaisissa ruokissa. Pikemminkin paksuja, valko-vihertäviä ituja on helppo valmistaa ja maistua hyvältä sekä sekoitettuna että raakana. Ne ovat helposti rinnastettavan proteiinin, A-provitamiinin, tärkeimpien B-vitamiinien sekä C-, E- ja K-vitamiinien lähde. Ne sisältävät myös täyden valikoiman mineraaleja. Säännöllisesti kulutetut Mung-papujen itut lisäävät kehon vastustuskykyä ja vaikuttavat edullisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan, koska ne vähentävät huonoa kolesterolitasoa. Niiden maku muistuttaa hieman vihreiden herneiden makua. Ne ovat erinomainen lisä kuumiin ruokiin, kastikkeisiin, keittoihin ja paahdettuihin lihoihin. Niitä voi myös syödä salaatteina tai vain käsitellä terveellisenä välipalana.

Kasvava ituja kotona on nopeaa ja helppoa. Sinun tarvitsee vain imeä siemenet luke-lämpimään veteen vähintään 12 tuntia ja sijoittaa ne siemennesteen siivilään tai purkiin, joka sinun täytyy peittää sideharjalla ja kääntää ylösalaisin, jolloin vesi valuu. Säiliö on pidettävä lämpimässä ja kevyessä paikassa, joka ei kuitenkaan ole suoraan alttiina auringonvalolle. Menestyksen avain on halkeilevien siementen säännöllinen huuhtelu (2 kertaa päivässä on ehdoton vähimmäismäärä). Hyvin kehittyneet, maukkaat auringonkukan versot ovat valmiita syömään noin 3–6 päivän kuluessa viljelyn alkamisesta.

Kukin pakkaus sisältää 250 g mung-papuja siemenistä. Tällainen suuri määrä mahdollistaa poikkeuksellisen rikkaan sadon! Pakkauksen takapuolelle painettiin itämisen kasvava opas ja kylvöpäivämäärä.

• Paino: 250 g
• Käyttö: suora, raaka kulutus; paistetut
• Sadonkorjuuaika: 3 - 6 päivää kylvön jälkeen
• Sivusto: kotona - lämmin, kevyt paikka ilman suoraa auringonvaloa