Laktoza, prirodni šećer koji se javlja u mlijeku, izvrstan je dodatak pivu. Napitku daje puniji, slađi okus koji nadopunjuje ostale note okusa. Kvasac ga ne fermentira pa njegov okus ostaje različit.

Dodajte laktozu nakon završetka fermentacije ili tijekom kuhanja sladovine. Ovo ekonomično pakiranje omogućuje vam lako doziranje pravih količina i nakon toga se može dobro začepiti. Preporučujemo dodavanje laktoze svim Milk i Sweet Stout pivima i njihovim derivatima.

Prosječna doza laktoze je između 250 i 600 grama na 20 litara piva. Pakiranje od 1 kilograma omogućuje vam okus 33 do 80 litara piva.