Spruiten zijn jonge plantjes die uit zaden groeien. Het eten ervan heeft een aantal gezondheidsvoordelen. Ze zijn een bron van waardevolle voedingsstoffen, enzymen, mineralen, aminozuren en vitamines voor het lichaam. De tuinkerskiemen bevatten onder meer: vitamine A, C, PP, magnesium, zink, ijzer en calcium. Ze zijn een perfecte aanvulling op salades en sandwiches. Het kweken van spruiten is uiterst eenvoudig en vereist niet veel tijd, arbeid of investeringen. De afgespoelde zaden moeten in een schone pot worden gedaan en een paar uur worden afgedekt met lauw, vooraf gekookt water. De volgende stap is om het water uit te gieten, de zaden opnieuw te spoelen, de pot af te dekken met gaas, in te pakken en op een warme plaats te zetten. Spruiten moeten minstens twee keer per dag worden afgespoeld en uitgelekt. Ze kunnen na 5-6 dagen worden gegeten. Zet de bak met spruiten op een lichte plaats. Naast de pot kun je hiervoor ook een speciale sprouter gebruiken. Spruiten reageren slecht op lage temperaturen, dus bewaar ze binnen waar er geen risico op bevriezing is. De tuinkers kiemzaden waterkers zijn gezond en zullen je zeker aanmoedigen om andere kiemzaden uit te proberen nadat je de voordelen van regelmatig gebruik hebt ontdekt.

Een verpakking bevat 500 gram zaden.

De verpakkingsinformatie bevat de kweekinstructies en de houdbaarheidsdatum.

• Gebruik : rauw in salades en sandwiches
• Oogsttijd : 5 - 6 dagen na de zeug
• Standplaats : binnenshuis - warm, helder
• Gewicht (in gram) : 500 g