Vitkål -"First harvest"- 240 frön - Brassica oleracea convar. capitata var. alba

Vitkål är en av de mest populära grönsakerna runt om i världen. Även om det finns i nästan alla butiker, jämför det inte med smaken av ett huvud som odlas i din egen trädgård. Hur det görs "Låt oss börja med bra frön som du hittar i vår butik.

"Första skörden" är en vitkål som är avsedd för odling i fältet. Som en av de tidigaste sorterna är den avsedd att ätas direkt. Det kommer att trivas även i hobby trädgårdar, eftersom det är ganska udemanding. "Första skörd" huvudet växer ganska stort och tungt, från 1,5 till 2,5 kg i vikt. De består av tätt buntade, välsmakande blad. Denna sort kan lagras på kort sikt. Bladen ska inte bryta eller knäcka och är ljusgröna med en svagt purpurfärgad fläck. Runda, regelbundet formade huvuden kan skördas så tidigt som i maj och sedan kontinuerligt fram till slutet av juli.

När man tänker på användningen av vitkål från första skörden, kommer en maträtt direkt i åtanke. Älskade unga kål, stuvad med dill, visas på många bord runt om i Europa på våren. Denna maträtt, kryddat enligt recept som vidarebefordras från generation till generation, kan ätas som en bordsskiva eller på egen hand. Huvud från egen trädgård kommer inte bara att smaka bättre, utan också vara friskare. Det finns naturligtvis mer till vitkål än bara en maträtt. Kål kan användas i grytor, ratattouilles, sallader, fyllningar, både i vegetariska och kötträtter. Det är verkligen en väldigt universell grönsak, rik på olika näringsämnen som med fördel påverkar vårt välbefinnande.

Vita kålplanteringsplatsen ska vara solig och skyddad från kallt. Marken där dess frön är sådda måste vara rik på näringsämnen och permeabel. Stabil fuktighet i jorden bidrar till att utveckla stora och saftiga huvuden.

Vi erbjuder 1 g paket frön av vitkålen "Första skörden" i vår butik. Varje förpackning innehåller en generell växande guide och sop-datum.

• Vikt: 1 g
• Användning: stewed, grytor, ratattouilles, sallader, fyllningar
• Skördstid: Maj - slutet av juli
• Tillväxtform: huvuden
• Webbplats: soligt, skyddat; rik, permeabel jord