Sušeni vinski kvasac - Fermivin PDM - 7 g proizvod je za zahtjevne vinske proizvode koji ima široku primjenu. Ovaj soj plemenitog kvasca Saccharomyces bayanus savršeno se proizvodi u proizvodnji bijelih, crvenih i pjenušava vina. Ono se izdvaja od ostalih kvasca koje stručnjaci za vinarstvo često preporučuju uz mogućnost dovršetka fermentacije čak i u nepovoljnim uvjetima okoliša, poput niže temperature ili povećane kiselosti, šećera, štavljenja ili razine ugljičnog dioksida. Ovaj pripravak Fermivin PDM preporučuje se za prvu i ponovljenu fermentaciju. Omogućuje proizvodnju vina s bogatim sadržajem buketa i alkohola do 16%.

Nudimo rafinirani, tekuće sušeni kvasac koji se ne treba aktivirati, niti razmnožavati prije upotrebe. Trebate samo sipati kvasni prah u čašu napunjenu sa oko 100 ml mlake vode, dobro ga promiješati i ostaviti da stoji 15 minuta. Nakon toga suspenziju izlijte izravno u ferment. Ovdje je najvažnije poštivanje higijene - spremnik koji se koristi za rehidraciju kvasca treba prethodno očistiti i sterilizirati.

Jedno pakovanje sadrži 7 g rafiniranog vinskog kvasca Fermivin PDM. Omogućuje vam do 35 litara vina. Ovo je originalni Biowin proizvod.

• Težina: 7 g