Luftlås i glas -

Rak luftlucka med 8,5 mm i diameter. Materialet som används vid tillverkning av detta luftlås är certifierat av Polish Hygiene Institute (PZH), vilket är tillåtet för livsmedelskontakt. Denna produkt passar in i öppningar i gummi carboy korkar. Tack vare den funktionen är innehållet i den första jäsningen skyddad från syre, men koldioxid, en biprodukt från jäsningen, frigörs fortfarande.

På grund av det faktum att genomskinligt glas hade använts för produktion av detta luftlås kan du se förändringarna som inträffade under jäsningen. Den intensiva gurgling som äger rum i början stoppas med tiden. Kom ihåg att fylla på vatten i luftlåskamrarna som förångas stadigt. Detta är helt avgörande för rätt process. Vårdslöshet i detta avseende kan leda till oxidation av den bildande etanolen till den oönskade ättiksyra.

Du kan ersätta vatten med en annan oljig vätska som inte förångas så snabbt.

Mått:

Bredd: 4,0 cm

Djup: 2,5 cm

Höjd: 18,0 cm

• Bredd: 4 cm
• Djup: 2,5 cm
• Höjd: 18 cm
• Material: glas