Vi erbjuder chanterellmyceliet till alla svampplockare och de trädgårdsmästare, som älskar den utmärkta smaken av skogsvamp, men har ingen chans (eller tycker inte om) att välja dem. Det biologiska gyget av den magnifika kantarell som erbjuds i vår butik är avsedd för plantering i trädgården i marken under träden. Ett paket ger dig möjlighet att skörda rika grödor av friska fruktkroppar i över fem år!
Chanterelle (Cantharellus cibarius) är en kulinarisk delikatess, vars intensiva smak och trevlig arom inte kan matchas av någon annan svamp. En relativt liten fruktkropp som växer 3-6 cm lång består av en platta eller trattformad keps med rundade kanter, en hymenofor med karakteristiska lameller och en upprätt stång som smalnar nedåt. Alla delar av denna svamp tar på sig en attraktiv, gul-orange eller gul färg som liknar äggulans äggula. Köttet med en aptitretande, pepparig smak och ljusgrön färg är fast, hård, krispig och utsökt. Fruktkropparna kan skördas från början av sommaren till början av hösten och sedan bevaras, ångas, stekas, serveras med rostat kött, potatis, ägg eller i soppor och gräddesoppa.
Hög produktivitet tillhör en av canterellernas största tillgångar. Stora kluster av de gyllene fruktkropparna finns i barrträd, bredbladiga och blandade skogar på permeable sandiga markar. Dessa hårda svampar är resistenta mot skadedjur och är därför mycket populära bland svampplockare som gör dem svåra att hitta i de befolkade områdena. Du kan plantera dem lätt i din egen trädgård - du behöver bara gräva några små hål och fylla den med den färdiga jorden blandad med torv och sedan med mycelium. Ett paket är tillräckligt för att plantera tre hål 30 - 40 cm breda och 15 cm djupa. Efter att ha täckt gyden med resterande torvmark måste du tappa ner det, vatten och täcka med mulch. Kantareller växer bra i moss och bland nålar i sur jord, så att du uppnår de bästa resultaten efter att ha täckt kulturerna med ett skikt skogs humus. Du bör också komma ihåg att chanterell är mycorrhizal, vilket innebär att den lever i symbios med vissa trädslag. Den har rikaste grödor i närheten av granar, tallar, ekar, bökar och hornbjälkar.
Förpackningen innehåller jordbiologiskt spannmål (mycelium) på korn. Detaljerad odlingsinstruktion har inkluderats i paketinformationen. Du kan plantera myceliet hela säsongen länge, från mitten av april till oktober. Producenten uppskattar sannolikheten för framgångsrik kantarellutveckling för 85-87%. Framväxten av svamp beror på miljöförhållandena och korrekt förberedelse av platsen. Kom ihåg att kantarell lever i mycorrhizal symbios med barrträd och vissa bredbladiga arter. Det behöver också vattna i de längre torktiderna för sommaren.
GardenSeedsMarket har varit verksamt på marknaden i mer än tio år och vi har lagt stor vikt vid kvalitet på våra produkter redan från början av vår verksamhet. Under denna tid har vi haft tiotusentals belåtna kunder från runt om i världen. Fröer som säljs av oss genomgår en kvalitetskontroll i flera steg innan de packas noggrant och skickas. Dessa produkter har erhållit många certifikat och de uppfyller de högsta normerna som gäller i Europeiska unionen. Vår personal består av erfarna trädgårdsmästare som svarar gärna på alla dina frågor!
Varifrån kommer våra fröer?
Alla frön som säljs i vår butik kommer från de bästa producenterna i Europeiska unionen. Tack vare många års samarbete har vi utarbetat lämpliga förutsättningar som gör att vi kan alltid sälja färska fröer som har grundligt testats. Genom att utelämna mellanhänder i den hela processen kan vi inte bara undvika gamla leveranser som hade legat på hyllor i varuhus under flera månader, utan det garanterar också att vi får lägsta priser för produkter av högsta kvalitet.
Kvalitetskontrollprocess
Alla frön genomgår en kvalitetskontrollprocess med fyra steg.
DET FÖRSTA STEGET består av ett noggrant urval av producenter samt kontroller av deras odlingar, även utomlands. Växterna kontrolleras inte bara vid början av tillväxt, utan även under blomning och fruktbärande. Det som är viktigt i det skedet är att garantera ett isoleringsavstånd, vilket säkerställer att vi erhåller önskade morfologiska egenskaper hos de olika arterna i framtiden, såsom färg, höjd eller växtsätt.
DET ANDRA STEGET består av mycket noggranna undersökningar under laboratorieförhållanden. Genom användning av utrustning av högsta kvalitet och högkvalificerad personal genomför våra leverantörer över 30 000 kvalitetsanalyser varje år. Om några frön inte uppfyller kraven genomgår de tekniska processer såsom torkning, rengöring, förädling och omtestning.
DET TREDJE STEGET består av att frön sås på testlotter. På så sätt får vi exakta uppgifter om grobarhet som måste ligga på en tillräckligt hög nivå. Samtidigt kontrolleras varje arts sortäkthet i detta skede.
DET FJÄRDE STEGET genomförs i våra lager och består av att frön som redan har förvarats alltför länge slängs och ersätts med färska partier. Varje förpackning markeras med ett partinummer och hållbarhetsdatum.
Alla dessa fyra steg låter oss utan tvivel fastslå att fröer som säljs av oss uppfyller de högsta standarderna och klarar alla möjliga kontroller utan några problem.
Priser och utmärkelser
Fröer som säljs av oss har uppskattats och belönats många gånger. De har fått tiotals guldmedaljer och priser för hög kvalitet och tillämpade innovationer. Några av dem är: TOPPINNOVATION (juni 2015), GULDMEDALJ PÅ DEN INTERNATIONELLA MÄSSAN I POZNAŃ (2015), KVALITETSLEDANDE ENLIGT KONSUMENTER (2014), ODLARE AV 2014.
Dessutom tilldelades vi certifikatet "NÄRINGSLIVETS IDEAL" två år i rad.
Groning
Vi fokuserar på försäljning av utsäde av högsta kvalitet. Växter är dock levande organismer, och deras grobarhet beror på flera faktorer, såsom temperatur, jordtyp, fuktighet och frekvens av vattning, tid för sådd, gödsling, användning av växtskyddsmedel och annan atmosfärisk påverkan. Vi tillhandahåller hjälp med att samla in relevant information om odling, men vi tar inte ansvar för växter om lämpliga förhållanden för aktuella växtarter inte har upprätthållits.
