Babyblad - unga blad - är lövgrönsaker som skördas och konsumeras på ett mycket tidigt utvecklingsstadium. De innehåller mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter, i vissa fall även 40 gånger mer än de mogna växterna. Unga löv är en av grunden till en hälsosam kost med lågt kaloriinnehåll. De ser bra ut och har en distinkt, koncentrerad smak. De utgör ett utmärkt tillskott till sallader, smörgåsar och många andra rätter.
Endive "Zuccherina do Trieste" (Chicorium intybus) är en tidig, snabbt växande sort som är avsedd för hela året odling i behållare för snittiga unga blad. Den tvååriga växten utvecklar en rosett av ätbara, långsträckta, basalgröna löv och en tjock, lång råtta. Endiv löv har en distinkt, lite bitter smak som kommer från ett högt glykosidinnehåll, särskilt laktucin som stimulerar aptit och förbättrar matsmältningsförfarandena. Endiv löv visar högt kostvärde och låg kaloriinnehåll (30 kcal per huvud). De innehåller järn, magnesium, mangan, koppar, kalium, natrium och fosfor, liksom karotener, B1 och B2 vitamin och folsyra.
Frön av endiven "Zuccherina di Trieste" kan sås hela året till behållare eller all vegetationssäsong direkt till marken. Fröna sås 0,5 cm djupt för hand eller i rader några centimeter från varandra. Första bladen kan skördas redan 3 - 4 veckor efter såmen när de har nått 8 - 10 cm i höjd. Bladen växer snabbt tillbaka efter skörden, vilket möjliggör 2 - 3 skördar från en såg. För att njuta av dessa färska grödor under en längre tid kan du så så frö gradvis. Endive presenterar inga speciella odlingskrav, men de rikaste grödorna kommer fortfarande från bördiga jordar. Odlingsplatsen kan vara solig eller delvis skuggig.
En förpackning innehåller 1,5 g Babyblad "Zuccherina di Trieste" endivfrön, samt sårdag och växande instruktioner.
- Vikt: 1,5 g
- Användning: direkt, rå konsumtion - sallader, smörgåsar
- Skördstid: 3 - 4 veckor efter såmen
- Vegetationform: tvåårig
- Lövverk: lövrosett
- Webbplats: Inomhus i behållare eller i trädgård - soligt eller delvis skuggigt; bördig mark
Cirka 972 frön (+/- 20%)
GardenSeedsMarket har varit verksamt på marknaden i mer än tio år och vi har lagt stor vikt vid kvalitet på våra produkter redan från början av vår verksamhet. Under denna tid har vi haft tiotusentals belåtna kunder från runt om i världen. Fröer som säljs av oss genomgår en kvalitetskontroll i flera steg innan de packas noggrant och skickas. Dessa produkter har erhållit många certifikat och de uppfyller de högsta normerna som gäller i Europeiska unionen. Vår personal består av erfarna trädgårdsmästare som svarar gärna på alla dina frågor!
Varifrån kommer våra fröer?
Alla frön som säljs i vår butik kommer från de bästa producenterna i Europeiska unionen. Tack vare många års samarbete har vi utarbetat lämpliga förutsättningar som gör att vi kan alltid sälja färska fröer som har grundligt testats. Genom att utelämna mellanhänder i den hela processen kan vi inte bara undvika gamla leveranser som hade legat på hyllor i varuhus under flera månader, utan det garanterar också att vi får lägsta priser för produkter av högsta kvalitet.
Kvalitetskontrollprocess
Alla frön genomgår en kvalitetskontrollprocess med fyra steg.
DET FÖRSTA STEGET består av ett noggrant urval av producenter samt kontroller av deras odlingar, även utomlands. Växterna kontrolleras inte bara vid början av tillväxt, utan även under blomning och fruktbärande. Det som är viktigt i det skedet är att garantera ett isoleringsavstånd, vilket säkerställer att vi erhåller önskade morfologiska egenskaper hos de olika arterna i framtiden, såsom färg, höjd eller växtsätt.
DET ANDRA STEGET består av mycket noggranna undersökningar under laboratorieförhållanden. Genom användning av utrustning av högsta kvalitet och högkvalificerad personal genomför våra leverantörer över 30 000 kvalitetsanalyser varje år. Om några frön inte uppfyller kraven genomgår de tekniska processer såsom torkning, rengöring, förädling och omtestning.
DET TREDJE STEGET består av att frön sås på testlotter. På så sätt får vi exakta uppgifter om grobarhet som måste ligga på en tillräckligt hög nivå. Samtidigt kontrolleras varje arts sortäkthet i detta skede.
DET FJÄRDE STEGET genomförs i våra lager och består av att frön som redan har förvarats alltför länge slängs och ersätts med färska partier. Varje förpackning markeras med ett partinummer och hållbarhetsdatum.
Alla dessa fyra steg låter oss utan tvivel fastslå att fröer som säljs av oss uppfyller de högsta standarderna och klarar alla möjliga kontroller utan några problem.
Priser och utmärkelser
Fröer som säljs av oss har uppskattats och belönats många gånger. De har fått tiotals guldmedaljer och priser för hög kvalitet och tillämpade innovationer. Några av dem är: TOPPINNOVATION (juni 2015), GULDMEDALJ PÅ DEN INTERNATIONELLA MÄSSAN I POZNAŃ (2015), KVALITETSLEDANDE ENLIGT KONSUMENTER (2014), ODLARE AV 2014.
Dessutom tilldelades vi certifikatet "NÄRINGSLIVETS IDEAL" två år i rad.
Groning
Vi fokuserar på försäljning av utsäde av högsta kvalitet. Växter är dock levande organismer, och deras grobarhet beror på flera faktorer, såsom temperatur, jordtyp, fuktighet och frekvens av vattning, tid för sådd, gödsling, användning av växtskyddsmedel och annan atmosfärisk påverkan. Vi tillhandahåller hjälp med att samla in relevant information om odling, men vi tar inte ansvar för växter om lämpliga förhållanden för aktuella växtarter inte har upprätthållits.
