Kubis putih "Amager kurzstrunkig" (Brassica oleracea convar, capitata var alba) adalah varietas akhir yang menghasilkan kepala yang sedikit datar yang terdiri daripada daun hijau gelap yang dilindungi jarang dengan salutan waxy. Variasi "Amager kurzstrunkig" tidak pecah, oleh itu ia sesuai untuk penyimpanan musim sejuk dan jeruk. Ia juga boleh dimakan secara langsung dalam salad atau sebagai tambahan kepada banyak hidangan. Kubis kepala putih adalah sumber penting vitamin C, A, PP, vitamin B, serta kalium, kalsium, magnesium dan besi. Daun kubis mengandungi banyak protein, karbohidrat dan serat. Jus kubis putih menguatkan badan dan disyorkan untuk orang yang memerangi anemia.

Kubis putih "Amager kurzstrunkig" ditanam dari anak benih. Benihnya ditaburkan pada bulan April untuk katil benih dalam jarak 8-10 cm. Anak benih ditransplantasikan ke tapak tetap, apabila mereka telah membangunkan 3 - 4 daun sejati, mulai dari separuh kedua Mei hingga pertengahan Jun. Tumbuh-tumbuhan muda perlu ditanam dalam 50-60 x 60-70 cm spacings. Tanah liat pasir, lembab, tidak berasid pada tapak cerah dan angin yang sesuai dengan penanaman kubis terbaik. Ketua kubis bersedia untuk dituai pada bulan September dan Oktober.

Pakej mengandungi 2 g biji kubis putih "Amager kurzstrunkig", serta tarikh penanaman dan penanaman yang semakin meningkat.

• Berat: 2 g
• Penggunaan: penggunaan langsung; jeruk; menyimpan
• Masa tuai: September - Oktober
• Bentuk pertumbuhan: kepala
• Dedaunan: daun hijau gelap dengan salutan waxy
• Tapak: cerah, terlindung angin; tanah liat berpasir, lembab, tanah bukan berasid