Kasni, zimski 'Janošikov' poriluk je velika raznolikost za izravnu potrošnju, skladištenje i zamrzavanje. Razvija snažne, polu-uspravne biljke koje se sastoje od gusto pakiranih, tamno zelenih listova s voskastim premazom. Pseudostem je bijeli, dug oko 14 cm i širok 2,5 do 3 cm. I lišće i stabljika bogati su dragocjenim uljima koja im daju miris nalik na luk i blago slani, izvrsnog okusa. Praziluk 'Janosik' pruža odličan materijal za salate, ali se također može poslužiti toplim u juhama i umacima ili na žaru i na pari u većim komadima kao prilog za susret. To treba zapamtiti

poriluk (Allium porrum) je bogat izvor vitamina C, B1, B2, B3 i minerala: kalij, fosfor, željezo, kalcij, sumpor, cink, natrij i magnezij. Zimske sorte, kao što je 'Janošik', zimi nam daju blago ovih hranjivih tvari, kada su zalihe svježeg povrća i voća prilično rijetke.

Poriluk nema posebnih zahtjeva i vrlo je otporan na niže temperature. Umjereno kompaktna, dovoljno vlažna tla bogata humusom najbolje bi odgovarala ovom povrću. Sijati sjemenke za tresetne posude, multipoteke ili kutije i presaditi sadnice na stalno mjesto kasno u proljeće. Otpornost na hrđu poriluka olakšava uzgoj ove sorte lakše.

Paketi dostupni u našoj trgovini sadrže 1 g sjemena kasnog poriluka Janosik.

• Težina: 1 g
• Uporaba: izravna potrošnja - sirova ili kuhana; skladištenja; smrzavanje
• Oblik rasta: Polu-uspravan
• Lišće: tamno zeleno lišće s folijastim premazom
• Mjesto: umjereno kompaktno, dovoljno vlažno tlo bogato humusom