Ardeiul iute fierbinte (Capsicum chinense) „Ciocolata Habanero” aparține celor mai picante soiuri extrem de calde, considerate o delicatesă culinară. Fructele sale iau un bloc sau o formă larg conică. Ele cresc până la aproximativ 7 cm lungime, sunt încrețite și iau o culoare frumoasă, ciocolată, la stadiul de maturitate a culturii. Carnea lor are un gust dulce care amintește de fructele tropicale, dar este extrem de fierbinte în același timp (300.000 de puncte pe scara Scoville). Ardeii „ciocolată Habanero” pot fi adăugați în carne și mâncăruri vegetariene, supe și sosuri calde - atât sub formă brută, cât și uscate și măcinate. Datorită conținutului foarte ridicat de capsaicină cu gust fierbinte, ardeii trebuie folosiți în cantități mici.

Semințele de ardei „Ciocolată Habanero” trebuie să fie semănate primăvara, în ghivece plate sau la un pat cald. Răsadurile pot fi transferate pe pământ la sfârșitul lunii mai devreme, când riscul de îngheț a trecut. Plantele cu ardei ca siturile protejate, calde, însorite și solul umed și humus. Nu ating dimensiuni mari și au un obicei compact, stufoasă, motiv pentru care pot fi cultivate în ghivece și tratate ca decorații de terasă sau balcon. Fructele sunt gata pentru recoltare în iulie și august - cu cât rămân mai mult pe tufișuri, cu atât devin mai fierbinți.

Notă: Semințele de ardei "Habanero" trebuie să fie semănate în mănuși. Spălați-vă bine pe mâini imediat după efectuarea acestei sarcini.

Un pachet conține 0,15 g semințe de ardei "Ciocolată Habanero".

• Greutate: 0,15 g
• Utilizare: Condiment - crud sau uscat și măcinat
• Ora de recoltare: iulie - august
• Site: adăpostit, cald, însorit; sol umed, bogat în humus