Crveni kupus "Koda" preporučuje se za amatersku kultivaciju. Iako nije toliko popularan kao njegov bljeđi rođak, donosi jednaku hranjivu vrijednost i okus na stol. Poznat je osobito kao šlesko tradicionalno jelo - "plavi kupus" - i zasigurno zaslužuje više publiciteta. Potičemo vas da kupite sjemenke crvenog kupusa "Koda". Zadovoljstvo vlastitom berbom je zajamčeno.

Crveni kupus "Koda" oblikuje čvrste, okrugle glave na kratkim stabljikama, koje prosječno teže 1 do 1,5 kg. Ova rana sorta namijenjena je ljetnoj žetvi. Kupus intenzivno crvene boje može se pokupiti otprilike tri mjeseca nakon presađivanja sadnica na stalno mjesto.

Crveni kupus "Koda" može se koristiti gotovo na isti način kao i sorte bijelog kupusa. Preporučuje se za izravnu potrošnju. Salate ne samo da će dobiti veliki izgled, nego i mnogo vitamina B1, jer ova sorta sadrži mnogo više ove tvari od njezina bijelog rođaka. Domaće konzerve predstavljaju zanimljivu zabavu u prilično dosadnom zimskom meniju. Crveni kupus ima nježniji okus i miris. Manje gusta struktura glava olakšava punjenje lišća. Kuhani kupus ima izvrstan okus goveđeg pečenja i variva.

Glava kupusa, izvorno dvogodišnja biljka trenutno se uzgaja kao godišnja. Kupus, bez obzira je li crvena ili bijela, zahtjevi su prilično slični i dolaze do dobro kultivirane i oplođene zemlje i dovoljnog zalijevanja u fazi uzgoja. Sadnice se proizvode u rano proljeće u stakleniku ili u tunelu izgrađenom iznad sjemenskog nasada.

U našoj trgovini nudimo 1 g pakiranja sjemena crvenog kupusa "Koda". Svaki paket sadrži opći vodič za uzgoj i datum sijanja.

• Težina: 1 g
• Upotreba: izravna potrošnja, sirova ili kuhana
• Oblik rasta: glave
• Vegetacijski oblik: dvogodišnji uzgoj kao godišnji
• Mjesto: dobro kultivirana, oplođena, vlažna zemlja