Karfiol 'Snowball X' srednje je kasna sorta koja daje bijele glavice. Namijenjen je ljetnoj i jesenskoj berbi. Cvjetne glavice ove sorte su velike, teške i kompaktne. Lišće čvrsto obavija glavu i štiti sadržaj snježne bjeline od štetnih vanjskih čimbenika. Sorta koju ovdje predstavljamo razvija snažan korijenov sustav i otporan je na pubertet, ružičastu boju i prerastanje lišća. Preporučuje se za uzgoj ljeti - u tom slučaju sjeme treba sijati u ožujku, a sadnice saditi u svibnju. Ako se odlučite za jesenski uzgoj, sijte krajem svibnja i početkom lipnja. Sadnice sadite na polje u srpnju. Na jesen ćete uzgajati najbogatije usjeve i ubirati ih u rujnu i listopadu.

Karfiol je popularno povrće koje pripada obitelji kupusa koja ima visoku hranjivu vrijednost. Znanstveno su dokazana njegova antikancerogena svojstva, posebno u profilaksi raka mokraćnog mjehura prostate i mokraće, kao i tumora usta i grla. Konzumacija cvjetače štiti od čira na želucu i reume. Ovo se povrće preporučuje osobama koje pate od dijabetesa i mogu ga jesti po volji.

'Snježna kugla' je velika raznolikost, čije se glave mogu pripremiti na razne načine. Bezbroj recepata za salate, priloge, tepsije i odreske trebali bi potaknuti vaš izum i potaknuti vas na daljnje eksperimentiranje s jelovnikom.

Jedno pakiranje sadrži 1 g srednje kasnih sjemenki cvjetače Snowball. Osnovne upute za uzgoj i datum sjetve pronaći ćete na poleđini pakiranja.

• Upotreba : povrće - kuhano ili sirovo
• Vrijeme berbe : rujan - listopad
• Oblik rasta : velike, bijele, kompaktne glavice
• Težina (u gramima) : 1 g