Bijeli kupus "Roem van Enhuizen 2" (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba) je srednje rana sorta, čije glave sazrijevaju u roku od 100 - 120 dana nakon sadnje sadnica. Ova se sorta preporučuje za izravnu konzumaciju i kiseljenje. Proizvodi kompaktne, okrugle glave koje se sastoje od tamnozelenog lišća. Kupus spada u najzastupljenije povrće u Srednjoj Europi. Poslužuje se u mnogim jelima kao važan izvor vitamina C, osobito u zimskoj sezoni. Ona također čini bogat izvor kalcija, željeza i fosfora. Glikozinolati ove biljke sadrže sumpor i pokazuju antibakterijska svojstva. Redovita konzumacija kupusa preporučuje se osobama s čirevima, anemijom i prekomjernom težinom.

Bijeli glava kupusa "Roem van Enkhuizen 2" uzgaja se iz sadnica. Sjeme se sije na nasad u ožujku i travnju. Čim biljke razviju 3-4 istinska lišća, presađuju se na stalno mjesto, što se obično događa krajem travnja / početkom svibnja. "Roem vn Enkhuizen 2" glavice kupusa trebaju se beriti od srpnja do kolovoza. Kupus zahtijeva sunčano mjesto s vlažnom, pjeskovito-glinenom, kiselom zemljom kako bi se dobile bogate kulture.

Paket sadrži 2 g sjemenki bijelog kupusa "Roem van Enkhuizen 2", kao i upute za datum uzgoja i uzgoj.

• Težina: 2 g
• Uporaba: izravna potrošnja; stavljanje u turšiju
• Vrijeme žetve: srpanj - kolovoz
• Oblik rasta: glave
• Lišće: tamnozeleno
• Mjesto: sunčano; vlažna, pjeskovito-glinena, nekiselinska tla