Boletul cu tulpina aspră (Leccinum scabum), cunoscut și sub denumirea de tulpină de scaber sau bolete de mesteacăn, este o ciupercă delicioasă și populară, obișnuită culese și utilizate în bucătărie. Boletele proaspete cu tulpini grosiere pot fi utilizate în sosuri și supe, marinate sau uscate, deși se întunecă când sunt uscate. Această specie produce o mulțime de ciuperci toată vara până la sfârșitul toamnei. Poate fi găsit în diferite medii de pădure, în păduri de conifere, de foioase și mixte. Formează asocieri simbiotice cu mesteacăn și crește mai ales sub acei copaci.

Ciupercile boletei de mesteacăn sunt mari, au capace convexe cărnoase, care stau deasupra tulpinilor lungi și zvelte. Capacele capătă diferite nuanțe de culoare maro, sunt strălucitoare în timpul pescajului și sunt acoperite cu nămol după ploaie. În partea inferioară a capacului se pot observa tuburi albe sau gri. Carnea de ciuperci mai vechi devine apoasă și moale, deci ar putea fi deteriorată în transport.

Folosind miceliul micorizant disponibil în magazinul nostru, veți putea recolta tulpini de scaber nu numai în pădure, dar și în propria dvs. grădină. Începeți cultura din aprilie până la sfârșitul toamnei, eventual pe site-ul cu condiții de mediu asemănătoare cu cele din pădure. Înainte de plantare, amestecați un pachet de miceliu cu 5 litri de turbă și 1 litru de cărbune de lemn, cenușă dintr-un foc de foc sau de la șemineul. Puteți îmbunătăți condițiile de aer-apă prin adăugarea a 0,5 litri de gips și vermiculit. Umectați amestecul și așezați-l în găuri săpate în zona sistemului radicular al copacilor. Acoperiți-l cu un strat de 5 cm grosime de sol și apoi mulgeți cu coaja de copac sau frunze. Îngrijirea se limitează la udarea spawnului în perioade de căldură extinse.

Dezvoltarea ciupercilor depinde de mulți factori, precum tipul și umiditatea solului, condițiile meteorologice și vecinătatea copacilor cu care trăiesc în simbioză. Veți putea recolta primele ciuperci în 2-3 ani de la plantare în condiții optime.

Există instrucțiuni de creștere și data scroafei tipărite pe fiecare pachet de miceliu bolete micretice.