Čovjek na konju micelija na zrnu omogućuje uzgoj ove rijetke vrste u vlastitom vrtu. Ova vrsta raste u divljini uglavnom u crnogoričnim šumama, osobito u borovim šumama. Razvija se u grozdovima na pjeskovitom tlu obrastanom lišajevima. Čovjek na konjskim plodovima pojavljuje se u kasnoj jesen od rujna do prosinca. Relativno ih je teško pronaći, budući da gotovo cijelo voćno tijelo raste pod zemljom i samo se dio kapice ističe iz tla.

Čovjek na konju ili žuti vitez je ukusna gljiva s nježnim mirisom i slatko-orašastim okusom. Posebno je opremljen za pari i pržena jela i za marinade. Velike, ravne ili valovite kapice poprimaju žuto-zelenu ili žuto-smeđu boju. Guste i tanke škrge dolaze u različitim nijansama žute od blijede do sumporno-žute. Možete zbuniti čovjeka na konjima s otrovnim gljivama, osobito sa smrtonosnom kapom smrti. Nasuprot smrtnoj kapi, ova vrsta nema volvu na podnožju stipe, sama stipe također ima kraće stabljike i guste škrge. Naročito mlade gljive slične su smrtonosnim gljivicama, pa ih molimo da ih pokupite s najvećom pažnjom.

Ponuda koja se nudi u našoj trgovini je spremna za korištenje. Odaberite mjesto između crnogoričnih stabala za čovjeka na konjskom uzgoju, a najbolje uvjete obično možete naći u susjedstvu mladih borova. Standardno vrtno tlo pomiješano s velikom količinom treseta ili zemlje doneseno iz šume najbolje će djelovati u čovjeku na uzgoju konja. Čim odaberete pravo mjesto, iskopajte tri rupe širine 30 - 40 cm i dubine 15 cm. Oni bi trebali biti smješteni 10 puta veći od promjera stabla dalje od debla. Rupe treba napuniti do polovice prethodno pripremljenom zemljom i na nju staviti 1/3 paketa mrijesta. Pokrijte ga ostatkom tla. Nabijte ga i obilno zalijte vodom. Svaka rupa treba zalijevati kantom vode, na koju možete dodati šećer koji povoljno utječe na razvoj mrijesta. Pokrijte mjesta slojem mahovine, iglica i malih grana. U povoljnim uvjetima plodna tijela trebaju nastati u prvoj ili drugoj godini uzgoja. Micelij ostaje produktivan 3 - 5 godina.

Postoje upute za uzgoj i datum sijanja otisnut na svakom paketu koji se prodaje u našoj trgovini.