Pea adalah tumbuhan yang agak tidak mencolok yang tinggi di antara yang paling ditanam oleh manusia. Biji bulat yang diketahui di seluruh dunia adalah popular tetapi layak mendapat lebih banyak kredit. Dari semua varieti yang terdapat di pasaran kami mengesyorkan kacang pusaka "Zazrak Kelvedon".

Pisum sativum, bagaimana kacang itu dipanggil secara saintifik, adalah satu tahun, sederhana tinggi (sehingga 60 cm) secara meluas cawangan keluar. Bahagian yang boleh dimakan tumbuhan ini memanjangkan polong hijau yang berkembang pada bulan Jun. Buah-buahan yang mengandungi beberapa biji dituai ketika mereka berkembang. Bergantung pada masa panen, kacang boleh digunakan sebagai hijau yang belum masak, kacang polong atau, apabila dikembangkan sepenuhnya, dikeringkan, untuk menyimpan lama. Kacang hijau yang masak dan masak boleh digunakan dalam salad, dalam sup sayur-sayuran atau sup krim yang indah. Peas dalam bentuk itu boleh dibekukan secara berasingan atau dalam campuran sayur-sayuran. Dipelihara, kacang tin boleh ditemui di kebanyakan pantri di seluruh Eropah.

Dibina dengan baik, daun hijau yang terang dan cantik hiasan mungkin membentuk perkongsian yang baik di dalam taman bunga. Bunga pea sendiri boleh putih, kuning, merah jambu atau merah. Agar tanaman kacang dapat menuai yang banyak, mereka harus disemai di tapak yang rendang. Ia perlu disemai awal (Mac - April). Pelbagai ini tahan kepada selesema dan suhu optimum berkembang antara 15 dan 18 darjah Celcius. Ia menyukai kelembapan, tetapi penyederhanaan dalam penyiraman adalah disyorkan.

Pea "Zazrak of Kelvedon" bukan sahaja membolehkan kita memasak makanan lazat, tetapi juga untuk mengisi kekurangan nutrien. Tidak kira jika kita memilih untuk memakannya hijau, atau kering, kita menerima sebahagian besar vitamin B-kumpulan, serta vitamin K dan "vitamin muda" vitamin A, C dan E. Dengan semua vitamin ini nutrien seperti seperti magnesium, kalium, kalsium, besi dan asid folik. Jumlah serat yang besar menghalang kita daripada penyakit usus, menurunkan paras kolesterin dan gula dan tekanan darah itu sendiri. Indeks glisemik rendah (GI) menjadikannya wajib dalam pemakanan semua orang yang menderita diabetes jenis 2. Peas akan menghilangkan badan dan boleh digunakan sebagai kosmetik penghidratan dan anti-keradangan.

Pea adalah sayuran yang membawa kita banyak kelebihan. Biji-biji yang ditawarkan di kedai kami membolehkan anda membuat sebahagian besar daripada mereka.

Satu pakej mengandungi 30 g biji dan panduan yang semakin meningkat.

• Berat: 30 g
• Ketinggian: 60 sm
• Gunakan: hijau, kacang polong; kering dan disimpan
• Warna bunga: putih, kuning, merah jambu, merah
• Tapak: sebahagiannya teduh; tanah lembap dan sederhana