Baby Leaf - Portlak - Portulaca oleracea - frön

Babyblad - unga löv - är lövgrönsaker som äts råa på ett mycket tidigt utvecklingsstadium. De innehåller mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter, i vissa fall även 40 gånger mer än de mogna växterna. Unga löv är en av grunden till en hälsosam kost med lågt kaloriinnehåll. De ser bra ut och har en distinkt, koncentrerad smak.

Purslane (Portulaca oleracea) är en relativt okänd vegetabilisk växt. Den här årliga växten kommer troligen från Indien. Det utvecklar köttiga, grenade, krypande skott som växer upp till 50 cm långa. Par av ovala eller äggformade, tjocka och köttiga blad växer på stammar som är släta och lila-röda färgade. Hela skotten med löv är de ätbara delarna. Deras uppfriskande, salt-sura smak är väldigt karakteristisk. Purslane löv och stjälkar är rik på protein, folsyra, vitaminer PP, B, A, C, antioxidanter och mineraler, såsom kalcium, fosfor, koppar, järn, magnesium, mangan, zink och selen. Du får äta dem råa eller kokta. Regelbunden konsumtion av purslan förhindrar kardiovaskulära sjukdomar och cancer samt stöder funktionen av nervsystemet.

Vanliga purslanfrön kan sås hela året till behållare eller all vegetationssäsong direkt till marken. Fröna sås 0,5 cm djupt för hand eller i rader några centimeter från varandra. Fröer behöver temperatur mellan 20 och 30 ° C för att spjäsa snabbt. Första bladen kan skördas redan 3 - 4 veckor efter såmen när de har nått 5 - 8 cm i höjd. En så kan du skörda löv två gånger. Purslane har höga krav när det gäller odlingen. Den behöver en solig och varm plats och lätt, humös jord med hög vattenkapacitet. Torv fungerar bäst i hemodling av vanligt purslan. Dessa växter kräver mycket vatten. Även de minsta vattenbristerna i marken kan orsaka att plantorna dör. De hanterar vattenskogning dock bra.

Ett förpackning innehåller 1,5 g av vanliga purslanfrö från Baby Leaf, samt efterföljande datum och växande instruktioner.

• Vikt: 1,5 g
• Användning: direkt konsumtion - rå eller kokt
• Skördstid: 3 - 4 veckor efter såmen
• Vegetationform: årlig
• Lövverk: ovala, äggformade, tjocka köttiga blad
• Webbplats: soligt, varmt; lätt, mjukt jord med hög vattenkapacitet; inomhus - helst torv