Vauvanlehti - nuoret lehdet - ovat lehtivihanneksia, jotka syötetään raakana hyvin varhaisessa kehitysvaiheessa. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, joissakin tapauksissa jopa 40 kertaa enemmän kuin kypsät kasvit. Nuoret lehdet ovat yksi terveellisen, vähäkalorisen ruokavalion perusta. Ne näyttävät hyviltä ja niillä on selkeä, keskittynyt maku.

Purslane (Portulaca oleracea) on suhteellisen tuntematon kasvi- kasvi. Tämä vuotuinen kasvi on todennäköisesti peräisin Intiasta. Se kehittää lihavia, haarautuneita, indeksoivia versoja, jotka kasvavat jopa 50 cm pitkiksi. Soikeat ja purppuranpunaiset värit kasvavat ovaalin tai munanmuotoisia, paksuja ja lihavia lehtiä. Koko versot lehdillä ovat syötäviä osia. Niiden virkistävä, suolainen-hapan maku on hyvin ominaista. Pusslane-lehdet ja varret ovat runsaasti proteiinia, foolihappoa, PP-, B-, A-, C-, antioksidantteja ja mineraaleja, kuten kalsiumia, fosforia, kuparia, rautaa, magnesiumia, mangaania, sinkkiä ja seleeniä. Voit syödä niitä raakana tai keitetyt. Säiliön säännöllinen kulutus estää sydän- ja verisuonitaudeista ja syövästä sekä tukee hermoston toimintaa.

Yleisiä purslane siemeniä voidaan kylvää ympäri vuoden säiliöihin tai koko kasvillisuuskauteen suoraan maahan. Siemenet kylvetään 0,5 cm syvällä käsin tai muutaman senttimetrin välein. Siemenet tarvitsevat lämpötilaa välillä 20 - 30 ° C, jotta ne itävät nopeasti. Ensimmäiset lehdet voidaan korjata jo 3 - 4 viikon kuluttua emakosta, kun ne ovat saavuttaneet 5 - 8 cm: n korkeuden. Yksi emakko mahdollistaa sadonkorjuun kaksi kertaa. Purslasilla on korkeat vaatimukset viljelyn kannalta. Se tarvitsee aurinkoisen ja lämpimän paikan ja kevyen, hämärän maaperän, jossa on suuri vesikapasiteetti. Turve toimii parhaiten kodin viljelyssä. Nämä kasvit vaativat runsaasti vettä. Jopa pienimmät vedenpuutteet maaperässä saattavat johtaa siihen, että taimet kuolevat. He käsittelevät vedenpuunkorjuuta hyvin.

Pakkauksessa on 1,5 g Baby Leaf -perunaa, sekä kylvöpäivämäärää ja kasvatusohjeita.

• Paino: 1,5 g
• Käyttö: suora kulutus - raaka tai keitetty
• Sadonkorjuuaika: 3 - 4 viikkoa emakon jälkeen
• Kasvillisuus: vuosittainen
• Lehtiä: soikea, munanmuotoinen, paksu, mehevä lehti
• Sivusto: aurinkoinen, lämmin; kevyt, hermostunut maaperä, jolla on korkea veden kapasiteetti; sisätiloissa - mieluiten turve