Penguji chees! Jadikan usaha anda lebih cekap dengan menambahkan kalsium klorida kepada susu! Menggunakan sebatian ini, boleh didapati secara berterusan di kedai dalam talian kami, dalam pengeluaran keju menghadkan kehilangan kasein dan lemak. Terima kasih kepada kalsium klorida tekstur dan sifat pembekuan susu akan dipertingkatkan dan keju akan juga diperkaya dengan kalsium berharga.

Kecekapan: 1 g kalsium klorida setiap 10 liter susu.

Arahan penggunaan: Kami mengesyorkan untuk menambah kalsium klorida sebelum rennet dan menyuntik susu dengan bakteria. Aduk susu dengan teliti. Jangan melebihi dos yang dicadangkan oleh pengeluar, kerana kelebihan kalsium klorida boleh mengakibatkan pengerasan keju yang tidak diingini dan mengirisnya sukar.

Setiap pakej mengandungi 10 g kalsium klorida.

• Berat: 10 g