Gerbiamas sūrininkas! Įdėkite į pieną kalcio chlorido savo pastangas efektyviau! Naudojant šį junginį, kurį nuolat galima įsigyti mūsų internetinėje parduotuvėje, gaminant sūrį ribojamas kazeino ir riebalų praradimas. Dėl kalcio chlorido pagerės pieno tekstūra ir krešėjimo savybės, o sūris bus praturtintas vertingu kalciu.

Veiksmingumas: 1 g kalcio chlorido 10 litrų pieno.

Naudojimo instrukcijos: prieš šliužo fermentą ir pieną suleidžiant bakterijas, rekomenduojame įpilti kalcio chlorido. Kruopščiai išmaišykite pieną. Neviršykite gamintojo nurodytos dozės, nes kalcio chlorido perteklius gali sukelti nepageidaujamą sūrio sukietėjimą ir apsunkinti pjaustymą.

Kiekvienoje pakuotėje yra 10 g kalcio chlorido.

• Svoris: 10 g