Cellery (Apium graveolens var dulce) tidak membentuk akar paip, tetapi sistem akar fascicular yang luas, dan roset padat daun dengan batang tebal, berisi dan berair. Yang terakhir membentuk bahagian yang boleh dimakan dengan bilah daun. Cellery "Giant Pascal" berasal dari Perancis dan merupakan varietas lewat sederhana yang berkembang sangat lama (sehingga 60 cm), petioles hijau-kekuningan dengan rasa pedas.

Cellery adalah sayur-sayuran yang bernilai, baik untuk makanan dan merit, yang dimakan baik mentah dan dimasak sebagai dan tambahan kepada salad, hidangan rebus dan rebus. Ditambah pada sup ia memberikan mereka aroma yang tidak dapat dilupakan dan rasa yang membuat penggunaan garam tidak perlu. Anda juga boleh menyiapkan jus dan koktail yang menyegarkan keluar dari batangnya yang berisi. Daun-daun semulajadi kaya dengan vitamin - C, B1, B2, B6, PP dan provitamin A - dan mineral, seperti kalsium, fosforus dan besi, serta asid amino berharga. Kedua daun dan batang mengandungi minyak pati. Bahan-bahan aktif secara biologi yang terdapat di dalam sel yang menyahtoksik badan, mempercepatkan metabolisme dan sebab itu sel selia telah digunakan sebagai tanaman ubat pada masa lalu.

Selular memerlukan tanah yang telap, namun cukup lembab. Ia memerlukan air yang paling banyak dalam perkembangan petiole dan peringkat pertumbuhan (Julai - September). Ia memerlukan penyiraman yang teratur, dalam musim kering yang kering, sehingga petioles tidak kering dan berongga. Cellery menghasilkan tanaman terkaya di tanah yang subur, pH-neutral dan humus. Salah satu langkah penjagaan yang anda tidak boleh lupa dalam penanaman seleri adalah "melelas". Tindakan ini menghalang keropok daripada menjadi pahit. Anda harus bermula dengannya, apabila batang tumbuh 1.5 - 2 cm tebal. Anda kemudiannya harus mengikat tunas dan tutup dengan dua hingga tiga lapisan tanah, jadi hanya bahagian roset termuda yang tinggal di atas tanah. Sebagai alternatif, anda boleh membungkus batang kertas kelabu.

Daun seledri "Giant Pascal" ditanam dari anak benih. Biji ditaburkan ke tempat tidur benih, rumah kaca atau terowong foil dari pertengahan bulan Februari hingga awal bulan April. Anda menyemai benih pemindahan ke tapak tetap dalam jarak 20 x 40 cm, apabila mereka telah mengembangkan 5 hingga 6 daun benar. Benih benar-benar memerlukan pengerasan sebelum transplantasi. Anda boleh menuai daun "Giant Pascal" dari bulan Ogos hingga fros pertama. Selai daun dituai dengan memetik seluruh daun roset dengan stok akar panjang 2-3 cm, sehingga daun tidak runtuh.

Pakej mengandungi 0.5 gram biji selai "Giant Pascal", serta tarikh penanaman dan penanaman yang semakin meningkat.

• Berat: 0.5 g
• Penggunaan: penggunaan langsung - dikukus, dimasak, mentah
• Masa tuai: Ogos - Oktober
• Bentuk pertumbuhan: tinggi
• Tapak: tanah yang telap, lembab, subur, basah dengan reaksi neutral