Set za sušenje mesa - idealan je izbor za sve ljubitelje domaće šunke i kobasica. Ovaj skup proizvoda za sušenje sastoji se od nekoliko pribora koji vam pomažu da pripremite ukusno, sočno meso prema vlastitim receptima.
Ovaj set sadrži:
- Štednjak s velikim pršutom - za do 3 kg mesa
- Saltpetre - za sušenje svinjetine, govedine i teletine - 100 g
- Plastične vrećice za kuhanje velike šanke od tri kilograma - 20 kom
- Termometar za kuhanje za pečenje, pušenje, kuhanje - temperaturno područje 0-120 ° C - 140 mm
- Meso za nanošenje mesa - neophodan alat za sušenje i roštiljanje
- Mat lanena mesnica - 100 g - otporna na pećnicu do 240 ° C
- Pekla - stvrdnjavanje soli s biljem - 67 g