Mėsos konservų rinkinys - idealus pasirinkimas visiems naminių kumpių ir dešrų mėgėjams. Šį sūdymo produktų rinkinį sudaro keli priedai, kurie padeda jums paruošti skanią, sultingą mėsą pagal savo receptus.

Šį rinkinį sudaro:

- Didelė kumpio viryklė - iki 3 kg mėsos
- Saltpetre - kiaulienos, jautienos ir veršienos sūdymui - 100 g
- Didelės 3 kg kumpio viryklės plastikiniai virimo maišai - 20 vnt
- Virimo termometras kepimui, rūkymui, maisto ruošimui. Temperatūros diapazonas 0–120 ° C - 140 mm
- Mėsos minkštiklis - būtina priemonė kietinti ir kepti
- Matinės lino mėsos virvės - 100 g - atsparios krosnies temperatūrai iki 240 ° C
- Pekla - kietinanti druska su žolelėmis - 67 g