Daun Bayi - daun muda - sayuran daun yang dimakan mentah pada peringkat pembangunan yang sangat awal. Mereka mengandungi banyak vitamin, mineral dan antioksidan, dalam beberapa kes bahkan 40 kali lebih banyak daripada tumbuhan yang matang. Daun muda adalah salah satu asas bagi diet kalori yang rendah. Mereka kelihatan hebat dan mempunyai rasa yang berbeza.

Roket liar (Diplotaxis tenuifolia) adalah tumbuhan sayur yang mempunyai asal-usul di Mediterranean. Ia sangat popular dalam masakan Itali, di mana ia ditambah kepada salad, keju cottage, mozarella, telur dan makanan ringan. Roket liar adalah tumbuhan saka. Ia menghasilkan roset panjang (18 cm), dentate, daun hijau yang berbuih dengan rasa yang khas. Mawar roket dari bulan Mei hingga September dengan perbungaan besar yang terdiri daripada bunga kecil (8 - 14 mm diameter) yang berwarna kuning yang duduk di atas (80 - 100 cm) batang. Benih roket juga digunakan dalam masakan Itali sebagai perasa. Daun roket adalah sumber yang kaya dengan vitamin C, minyak pati, besi dan yodium. Pengambilan roket secara berkala membantu melawan peradangan, meningkatkan daya tahan tubuh dan keadaan tulang dan penglihatan.

Benih roket liar boleh disemai sepanjang tahun kepada bekas atau semua musim tumbuh-tumbuhan langsung ke tanah. Benih disemai dengan ketebalan 0.5 cm dengan tangan atau dalam barisan beberapa sentimeter. Daun pertama boleh dituai sudah 3 - 4 minggu selepas menabur ketika mereka telah mencapai ketinggian 8 - 10 cm. Daun tumbuh dengan cepat selepas musim menuai, menjadikan 2 - 3 hasil panen dari satu tabur. Roket liar tidak memerlukan banyak dari segi tanah, bagaimanapun, sensitif terhadap kemarau dan memerlukan penyiraman biasa. Ia tahan kepada suhu jatuh, walaupun di bawah -20 ° C, oleh itu ia musim sejuk di padang terbuka. Ia akan berkembang secara berkesan di laman web yang cerah dan rendang.

Pakej mengandungi 2 g roket Leaf Bayi, serta tarikh penyematan dan penanaman yang semakin meningkat.

• Berat: 2 g
• Penggunaan: langsung, penggunaan mentah
• Masa tuai: 3 - 4 minggu selepas penanaman
• Borang tumbuhan: saka
• Dedaunan: panjang, pinnatisect, daun tajam
• Tapak: cerah atau sebahagiannya teduh; tanah yang lembap