Kvasac destilatora Turbo Whisky namijenjen je proizvodnji alkohola od žitnih mješavina, poput ječma, raži, pšenice, kukuruza i riže. Proizvodi postignuti fermentacijom uz pomoć predstavljenog kvasca steći će tipičan okus i aromu domaćeg viskija. Ovaj kvasac je otporan na visoke temperature i omogućuje vam postizanje visokog udjela alkohola.

Primjena predstavljenog proizvoda ne zahtijeva specijalistički tretman niti troškove. Sadržaj vrećice izlijte u kašiku ili bilo koju drugu posudu s kašom, ukapljenu alfa-amilazom. Sadržaj temeljito promiješajte nakon 15 minuta i unutra ulijte prvu dozu šećera. Ostavite na 20-28⁰C 3-5 dana, jer će kvasac za to vrijeme ostati aktivan. Ulijte drugu dozu šećera i pustite da fermentira nakon prestanka proizvodnje plina. Destilirati dva puta nakon završene fermentacije. Destilat možete oplemeniti hrastovim piljevinom. Pripremljeni liker preporučujemo čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

Jedno pakiranje kvasca od 23 g omogućuje vam pripremu 25 litara mješavine. Ovaj pripravak sadrži destilacijski kvasac, mineralnu hranjivu tvar, amiloglukozidazu i vitamin B1.

Detaljne upute za uporabu i datum najboljeg korištenja uključeni su u informacije o proizvodu.