Obični grah je još jedan predstavnik obitelji Fabaceae (grašak i grah). Nije tako popularan kao grašak ili grah, ali se tijekom sezone može kupiti na svakom štandu povrća. Ova vrijedna biljka ne predstavlja nikakav problem u uzgoju i uzgaja se u kućnim vrtovima. Jedna kapsula koja se uzme ravno iz grma je hranjiva užina.

Naša trgovina nudi "bijeli Windsor" sjemenke graha. Ovo je vrlo rana sorta visokog prinosa. Velike, guste, zelene mahune sadrže od dva do pet sjemenki. Sorta "Bijeli Windsor" proizvodi bubrežasta, velika, blijedozelena sjemena odvojena pjenastim slojem. Vrlo su ukusne, nježne, kremaste i ne mogu se usporediti s drugim povrćem.

Ova biljka ima zanimljiv, lijep, prilično visok - do 1 m - naviku. Raste u cjevastom, krutom stablu i plavkasto plavkastim listovima lišća koji se sastoje od dva ili tri para manjih listova i jednog gornjeg lista. Velike štipaljke u obliku srca krase listove lišća, gdje rastu bijelo-purpurni cvjetovi s crnim točkicama.

Široki grah treba zasaditi na sunčanim ili djelomično sjenovitim mjestima. Tlo mora biti bogato humusom, teškim i stabilnim uvjetima vode. Ne preporučuje se uzgoj u tlima s kiselom reakcijom ili uzgojem drugih mahunarki, jer bi biljka mogla patiti od istih štetočina i bolesti. Običan grah se obično uzgaja iz višestruke sadnje koja se provodi krajem ožujka / početkom travnja. Pravilno zbrinjavanje ovih biljaka uključuje redovito zalijevanje, jer su osjetljivi na nedostatak vode, vertikuliranje i plijevljenje, osobito u ranim fazama vegetacijskog ciklusa i prije cvatnje.

Zreli sjemenci bobova "White Windsor" preporučuju se za izravnu potrošnju nakon žetve. Mogu se uspješno sačuvati i obraditi. Kuhani grah može se začiniti na mnogo načina. Ako vam je stalo do zdrave prehrane, možete pokušati pripremiti juhu, pire, salatu ili punu boba.

Široki grah sadrži mnogo različitih hranjivih tvari. Najvažniji su lako asimilirani proteini, koji mogu nadomjestiti mesne proteine. Dostupne su i velike količine folne kiseline, vlakana i kalija. Takav skup se preporučuje osobama koje moraju ograničiti konzumaciju mesa ili patiti od kardiovaskularnih bolesti. Osobe s anemijom i trudnice dobivaju bogat izvor folne kiseline, dok oni koji žele izgubiti težinu ne smiju izostaviti ovo povrće zbog dugotrajnog osjećaja sitosti i usporavanja procesa probave.

Preporučujemo kupnju sjemenki graha sorte "White Windsor" i uživanje u uzgoju ove neobične biljke. Paket sadrži 30 g sjemena, a na njemu su otisnute upute za datum uzgoja i upute za uzgoj.

• Težina: 30 g
• Visina: 1 m
• Uporaba: izravna potrošnja; kuhani ili konzervirani
• Boja cvijeta: Bijelo-purpurna, crno-točkasta
• Lišće: sivkasti, plavkasti listovi listova
• Mjesto: sunčano, djelomično sjenovito; teška, humusna, okomita, plijena, zalivena zemlja