Äkta haverrot - 170 frön - Tragopogon porrifolius L.

Salsify, som är en växt som liknar scorzonera, är en variation vars ätbara del är dess rötter som växer 15 till 20 centimeter i längd och 2 till 3,5 centimeter i diameter. Rötterna har en grågul hud och vitt kött; de producerar mjölkad juice. Salsify rötter är redo att ätas efter att de har kokats, medan dess unga blad är ett gott tillägg till sallader.

Växande: så fröna i rader i 30cm avstånd i april. Tunna plantorna i 5-10cm avstånd. Denna variation är mer torka tolerant än scorzonera; Den växer bäst i djupt odlade friska jordar.

Varje förpackning innehåller två gram frön.
Varje paket innehåller en växande guide och ett sop-datum.

Cirka 170 frön (+/- 20%)