Kuivatatud veinipärm - Fermivin PDM - 7 g on toode nõudlikele veinivalmistajatele, millel on lai kasutusala. See ülbe pärmi Saccharomyces bayanus tüvi toimib suurepäraselt valgete, punaste ja vahuveinide tootmisel. See eristub teistest veinivalmistamise ekspertide poolt sageli soovitatavatest pärmidest võimega kääritamist lõpule viia ka ebasoodsates keskkonnatingimustes, nagu näiteks madalam temperatuur või suurenenud happesus, suhkur, parkimine või süsinikdioksiidi tase. Seda Fermivin PDM preparaati soovitatakse esimesel ja korduval kääritamisel. See võimaldab toota veine rikkaliku kimpude ja alkoholisisaldusega kuni 16%.

Pakume rafineeritud, vedelikuga kuivatatud pärmi, mida ei pea enne kasutamist aktiveerima ega paljundama. Pärmipulber tuleb valada ainult umbes 100 ml leige veega täidetud klaasi, segada hoolikalt läbi ja lasta seista 15 minutit. Selle aja möödudes valage suspensioon otse käärima. Hügieeni järgimine on siin ülimalt oluline - pärmi rehüdreerimiseks kasutatav anum tuleb enne ära puhastada ja steriliseerida.

Üks pakk sisaldab 7 g rafineeritud Fermivin PDM kuivatatud veinipärmi. See võimaldab teil valmistada kuni 35 liitrit veini. See on originaalne Biowini toode.

• Kaal: 7 g