Koor kuulub taimedesse, mis on üldtuntud peaaegu igas mandril. See kasvab loomulikult põhjapoolkeriku mõõdukas kliimas. See on meie piirkonnas laialt levinud ja mõnes riigis peetakse seda umbrohuks. Tavaliselt elab see väljadel, rohelistel teedel ja linna muruplatsidel. Soovitame teil osta selle taime seemneid, mis kindlasti mitmekesistavad teie igapäevast toitu.

Üldine hapu on mitmeaastane taim, millest lehed on kasutatav, söödav osa. Nad moodustavad ebaregulaarse roseti. Pikkadel varredel kasvavad lehtterad on nahkjad, piklikud ja noolega vormitud. Greenish, hiljem muutumas lillakas naast õisiku idanema rippled varred, mis on tüüpiline selle liigi. Üksikud lilled on väikesed ja ilmuvad suvel. Soovitame need eemaldada, et stimuleerida uute, õrnade lehtede kujunemist ja kaitsta suuremaid lehti. Mõne aasta jooksul kasvatatud roojataimed töötavad välja sügava ja laia juurestiku. Te võite neid jagada väiksematesse taimedesse.

Meie poest ostetud seemned tuleb külvata otse aprillist augustini. Saagiaeg sõltub külviajast. Kevadel külvatud taimi saab koristada umbes kaksteist nädalat. Päikesepaistelised saidid sobivad kõige paremini tavalisele soolale, ei ole siiski sinine-qua-non tingimus. Muld peab olema viljakas, läbilaskev ja niiske, sest sellel pinnal on mahlakad lehed. Hõõrdumine, umbrohutõrje ja korrapärane kastmine on hapniku kasvatamise kõige olulisemad hooldusmeetmed.

Mõeldes hapukoerale toob supp automaatselt meelde. Kõva keedetud munaga serveeritakse seda hapuka maitsega, eriti kuumadel päevadel. See pole kaugeltki ainus viis noole kujuga lehestiku kasutamiseks. Need moodustavad värskendava lisandi salatitele ja annavad röstile unikaalse maitse. Rohelise soola kastmega on kala suur täiendus. Säilitatud purgid maitsestusega annab valmisid ideid kiireks ja tervislikuks lõunaks.

Toitainetes, mis leiduvad sooles, on inimkeha kergesti omastatav. Seetõttu kasutatakse seda veel meditsiinis. Kuivatatud lehed, mis on infundeeritud keeva veega, aitavad meil neeru- ja maksahaigusi. See väljastpoolt rakendatav infusioon kiirendab haavade ja naha haavandite paranemist. Ärge unustage puhastusvahendeid hõbe-, vitspunutiste ja voodipesu eest. Samuti eemaldab see tinti, roostet ja hallitust.

Peate meeles pidama, et soola sisaldab oksaalhapet, mis võib põhjustada kaltsiumoksalaadi sadestumist. Mõistlik ja mõõdukas selle taime tarbimine on soovitatav kõigile inimestele, kellel on kalduvus neerukivide tekkeks. Soola liigne tarbimine võib kaasa tuua ka luude lagunemise. Seetõttu tuleks hapukoore või piima lisada hapukoore.

Rooja seemned ei kahjusta teie eelarvet. Lihtne kultiveerimine ja usaldusväärne saak edendavad seda taime iseseisvalt. Köögiviljapeenele külvatud koor muutub suurepäraseks alternatiiviks ilmselge igapäevase menüü jaoks.

Soovitame 3 g seemnekomplekte, mis sisaldavad ka üldisi kasvatusjuhiseid.

• Kaal: 3 g
• Kasutamine: otsetarbimine, toores või keedetud; säilib
• Saagiaeg: juuli - oktoober
• Kasvuvorm: ebaregulaarne rosett
• Lillevärv: rohekaks muutumas lillakakseks
• Taimestiku vorm: mitmeaastane
• Lehestik: nahkjad, piklikud, noolega vormitud lehed
• Lilletüüp: naastikujulised õisikud
• Sait: päikeseline; viljakas, läbilaskev, niiske pinnas