Nero di Milano kabatšokk (suvikõrvits) on põõsastikuga keskvarajane sort. Sellest saadakse ühtlase kujuga, silindrilised, tumerohelised, peaaegu mustad viljad, mis on kaetud läikiva ja sileda koorega. Valge viljaliha on mahlane, tihke ja väga maitsev. See sisaldab suures koguses magneesiumi ja rauda, C-vitamiini ja kiudaineid. Maitsvaimaks peetakse noori väiksemaid kabatšokke. Saaki saab koristada iga nelja päeva tagant. Seda tehes saate stimuleerida ka uute puuviljade tootmist. Suvikõrvits on ideaalne köögivili paljude maitsvate roogade valmistamiseks. Saate neid aurutada, hautada, röstida ja praadida. Nendest saad valmistada maitsvaid letšo või köögiviljapannkooke või fritüüri. Rohke kabatšoki saak on suurepärane põhjus maitsvate hoidiste valmistamiseks. Suvikõrvits külmub hästi, talvekuudeks tasub varu valmistada.

Maitsev kabatšokk areneb kõige paremini päikeselisel kasvukohal, viljakas, vett läbilaskvas ja toitaineterikkas mullas. Koht peaks olema tuule eest kaitstud ja soe. Külvake kasvuhoonetesse juba varakevadel ja põllule alles pärast viimast külma. Viljade arengu kiirendamiseks valmistage seemikud eelnevalt ja siirdage need hiljem lõplikule kasvukohale. Kabatšokk ei nõua palju tööd. Piisab süstemaatilisest kastmisest ja rohimisest, samuti väetamisest.

Iga pakend sisaldab 4 grammi seemneid. Pakenditeave sisaldab taime põhiteavet, kasvatamisjuhiseid ja külvikuupäeva.

• Kasutamine : kulinaarne; külmutamine
• Asukoht : päikeseline; viljakas, vett läbilaskev pinnas
• Kaal : 4 g