Köögiviljade perekonna köögiviljad leiavad tarbijate hulgas üha rohkem huvi ja pattypan squash ei ole erand. Seepärast kasvab see üha enam jaotusi ja köögiviljaaedades. See taim on suhteliselt lihtne kasvatada, väga maitsev ja seda saab kasutada mitmel viisil. Noored pattypan puuviljad mitte ainult ei pimesta peene maitsega, vaid ka dekoratiivse välimusega. Teine valik, mis on saadaval meie pakkumises - valge pattypan squash "Disco" - võimaldab teil nautida seda ebatavalist köögivilja.

See on varane Poola sort, millel on täiesti erinev harjumus kui squash. See on kompaktne, põõsane ja ei võta rohelises ruumis palju ruumi. Suured, palmate lehed, millel on pikad, jämedalt karvastatud petioles varjupaigad, mis kasvavad selle nurkadest. Laialt levinud, kuid madalate juurte süsteemi tõttu on taimed põudade suhtes tundlikud. Pattypan-puuviljad võtavad ketta vormi või, nagu mõned ütlevad, kaks plaati koos gofreeritud servadega. Nad kasvavad kuni 30–30 cm läbimõõduga. Pange tähele, et parimad on väikesed ja väga väikesed puuviljad, millel on läikiv, kergelt viskoosne koor. Vanemad squashid kipuvad raskemaks muutuma. "Disco" sort toodab vilju kreemja valge koorega, kuid nooremad viljad on helerohelised ja vanuse tõttu kergemad. See sort annab rikkalikke, ühtlaselt kujutatud põllukultuure.

Orgaanilist ainet sisaldavad rikkalikud squash-puuviljad on suured konserveerimiseks ja hapukurkiks nagu nende lähedased - kurgid. Aromaatses, maitsestatud marinaadis uppunud pattypan squashi "Disco" noored, lainelised kettad kujutaksid endast imelist lisandit soojale või külma liha plaadile. Kasutades muud liiki marinaadi, saate toota marineeritud pattypan-squashe, sarnaseid, kuid palju õrnamaid maitsega kui kurke. Õhuke pattypan viilud koorega vasakul teevad suurepärase, värskendava lisandi salatitele, mis on maitsestatud oliiviõli, sidrunimahla ja küüslauguga. Kui me ei suuda mingil põhjusel jääda optimaalseks saagikoristusajaks, on meil ka teisi võimalusi. "Disco" pattypaneele saab täita, röstida ja aurutada. Nad sobivad liha hautikutesse ja rõõmsatesse taimetoitlustesse. Palun proovige praetud pattypan squash õitsemist, et saada traditsioonilistest roogadest eemale. Nad maitsevad väga pannkooki taignaga kaetud ja küpsetatud sizzling pannil. Väärib proovida ka noortest pattypan squashidest valmistatud friikartuleid.

Lisaks köökis pakutavatele huvitavatele võimalustele on rohkem ka pattypan. Nad mõjutavad teie tervist soodsalt. Nad on madala kalorsusega ja sisaldavad suures koguses antioksüdante, nagu beetakaroteen ja C-vitamiin, samuti B-vitamiine ja mineraalaineid. Soovitame teil osta valge pattypan squash "Disco" seemneid.

Igal pakendil, millel on 3 g seemneid, on põhilised kasvav näpunäited ja sellele kantav külvikuupäev.

• Kaal: 3 g
• Kasutamine: noored puuviljad - marinaadid, konservid, salatites; küpsed puuviljad - hautatud, röstitud, täidisega
• Kasvuvorm: tihe, põõsane, madal
• Taimestiku vorm: aastane
• Lehestik: suured palmate, karvad lehed