(Petroselinum hortense) "Hamburg HS" sordi hiline petersell annab usaldusväärselt pika, kahvatu, sile ja maitsva juurvilja. Neil on silindriline kuju ja neil ei ole kalduvust pruuniks. Kavandatava sordi suureks eeliseks on suur vastupanuvõime kõigi juurviljade ja külmade haiguste suhtes.

Seemneid võib külvata kogu kevadel pikka aega või varakevadel. Soovitatav on valida päikesepaisteline, soe koht, kus on läbilaskev, kuid mitte liivane ega liiga kuiv pinnas, mida tuleks kompostiga väetada. "Hamburg HS" peterselli sihikad, aromaatsed juured saab koristada mais - juunis või augustis - septembris. Sügisel külvatud kasvajad võivad talvel talvel. Koristatud saaki saab ladustada, säilitada või süüa vahetult pärast saagikoristust. Nii peterselli lehed kui ka juured sisaldavad palju C-vitamiini ja muid mineraalseid toitaineid, eriti rauda.

Iga pakett sisaldab 5 g hilja "Hamburg HS" peterselli. Pakendiinfo sisaldab kasvavat juhendit ja külvikuupäeva.

• Kaal: 5 g
• Kasutamine: juured ja lehed
• Saagiaeg: mai - juuni, august - september
• Sait: päikeseline, soe; kompostiga rikastatud, läbilaskev, niiske, liivane muld