Microgreens - punased redis - unikaalse maitsega noored lehed (Raphanus sativus) pakuvad väga lihtsat võimalust oma sööki maitsvamaks ja tervislikumaks muuta. Microgreens on populaarsed taimed, mis on koristatud juba varases arenguetapis. Sarnaselt idanemistele võite neid kasvatada aastaringselt kodus. Need noored lehed kasvatatakse siiski pinnases ja koristatakse, kui nad oleksid välja töötanud esimesed tõelised lehed. Nad sisaldavad veelgi väärtuslikumaid aineid kui idud või küpsed köögiviljad. Noored redis sisaldab palju A-, C- ja PP-vitamiini. Samuti annab see kehale magneesiumi, raua, kaltsiumi ja tsingi. Maitsvad, mahlakad ja õrnad maitselised noored võrsed ja lehed on hindamatu lisand salatitele, juustule ja munadele.

Microgreens-seeria köögiviljad on väga lihtsad ja probleemideta. Redisseemned külvatakse lamedale mahutile või kastile. Läbilaskev, kerge pinnas sobiks selleks. Levitage pinnale õhuke kiht seemneid ja veeta neid. Puista kultuur kaks korda päevas veega. Punase redise idud kasvavad kiiresti ja teil on võimalik maitsvaid põllukultuure juba kahe nädala jooksul koristada.

Iga pakend sisaldab 3 g kirssi Microgreens punase redise seemneid. Paketi teave sisaldab kasvavat juhendit ja külvamispäeva.

• Kaal: 3 g
• Kasutamine: otsene, toores tarbimine
• Sait: siseruumides, mahutites; läbilaskev, kerge muld