Microgreens Broccoli on spetsiaalselt valmistatud brokkoli seemned, mis on mõeldud külvialusele. Sa kogud noori lehti, mis rõõmustavad õrna maitsega ja sisaldavad rohkesti vitamiine, mineraalaineid, vähivastast agensit sulforafaani ja muid väärtuslikke toitaineid. Kasvav Microgreens on lihtne, kiire ja ei vaja suurt hoolt. Te võite kasvatada neid kodus, olenemata aastaajast.

Teaduslik nimetus: Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa

Taimestiku vorm: söödavad on taime noored varred ja lehed

Välimus: idanevatel spargelitel on õhukesed varred, mis lõpevad ümmarguste, õrnade, ümmarguste lehtedega, mis võtavad endale isuäratavat, helerohelist värvi.

Külvusaeg: aastaringselt

Saagikoristusaeg: 5–5 nädalat pärast kasvatamist.

Saagi ja kultiveerimise meetod: meie poes pakutavaid seemneid tuleks külvata potti, kastidesse või külvialusesse. Võite kasutada valmis segatud mulda potitaimede või dolomiidiga spetsiaalse külviku jaoks. Hoolitsege kultuuri nõuetekohase valgustuse ja jootmise eest, kuid vältige otsese valgusega kokkupuutuvaid saite, nagu lõunapoolsed aknalauad ja radiaatorite vahetus läheduses.

Vahekaugus: Seemned tuleb pinnase pinnale ühtlaselt paigutada.

Külmakindlus: ei

Kasutamine: Noorte brokkoli lehtede värske maitse lisab maitsele salateid ja võileibu. Selle kasuliku taime seemikud sisaldavad kergesti assimileeruvaid valke, palju A-provitamiini, C-vitamiini, B-vitamiine ja kõiki mineraale. Broccoli on rikkaliku antioksüdandi, sulforafaani, rikkalik allikas, mis hävitab vabu radikaale, ennetades vähi arengut. See köögivilja annab meile klorofülli ja kiudaineid, suurendades meie keha vastupanuvõimet ja toetades kehakaalu langust.

• Kaal: 5 g
• Kasutamine: otsene, toores tarbimine
• Saagi aeg: 5–5 nädalat pärast emist
• Sait: siseruumides - soe, ei ole otseselt avatud päikesevalgusele ega radiaatorite lähedale