Catania on hyvin varhainen ja tuottava perunalajike. Sen suuret, soikeat mukulat on peitetty sileällä iholla, jossa on matalat silmät ja ne koostuvat kermanvalkoisesta hedelmälihasta. Esitelty lajike ei yleensä lankea sisäiseen lämpönekroosiin ja kestää mustarupia ja perunaankeriasmatoa. Tämäntyyppinen peruna takaa erinomaisen laadun varhaisen sadon, jota monet puutarhurit arvostavat. Catania kuuluu B-keittotyyppiin, ja sitä pidetään yleisperunana, joka sopii erinomaisesti erilaisten keitettyjen, paistettujen ja paistettujen ruokien valmistukseen. Hyvin varhaisen Catanian mukulat sisältävät melko paljon tärkkelystä, mutta eivät ole jauhoisia. Ne eivät hajoa keitettyinä, mikä tekee niistä loistavan lisukkeen. Voit käyttää niitä myös perunapannukakkujen ja hashruskeiden sekä perunoiden (ranskalaisten) valmistukseen. Tarjottu perunalajike tyydyttää kaikki kevyen lihan ja erinomaisen, hyväksi havaitun maun ystäville.

Peruna kuuluu vihanneksiin, joilla on vähän maaperää. Catania-lajike tuottaa korkean sadon keskimääräisessä maaperässä, jossa on tasapainoinen ravinnepitoisuus, tehokas vedenjako ja löysyys. Perunan viljelypaikan tulee olla aurinkoinen. Syötä perunoita monikomponenttisilla mineraalilannoitteilla. On erittäin suositeltavaa istuttaa ne lannalla rikastettuun paikkaan syksyllä istutusta edeltävänä vuonna. Asianmukainen ilmastus ja säännöllinen kitkeminen ovat ratkaisevia onnistuneen perunanviljelyn kannalta. Hyvin varhaisena lajikkeena Catania saattaa vaatia suojaa puutarhafleecellä viime kevään pakkasen aikana. Jotta perunakasvit voisivat tuottaa kauniin muotoisia mukuloita, kasvata niitä harjuissa, jotka on nostettu 20–30 senttimetrin korkeuteen kaksi tai kolme viikkoa istutuksen jälkeen.

Tarjotun lajikkeen siemenperunoita suositellaan kasvattamaan 32-34 senttimetrin etäisyydellä toisistaan, riveissä 75 senttimetrin välein ja noin 8 senttimetrin syvyydessä. Optimaalinen aika istutukseen on huhtikuun toinen ja kolmas vuosikymmen. Ensimmäinen sato voi tapahtua 8-10 viikkoa istutuksen jälkeen.

Täten tarjoamme 12 mukulan paketin A-luokan siemenperunoita, joiden ympärysmitta on 35-55 millimetriä.

• Lajike : Catania
• Paikka : aurinkoinen; löysätty, ilmastettu, kompostirikastettu, hedelmällinen, hyvin valutettu maaperä
• Polttimon koko (ympärysmitta) : 35 - 55 mm
• Polttimot : 12
• Istutusaika : huhtikuu
• Istutussyvyys (senttiä) : 8 cm
• Istutusetäisyys (senttiä) : 32-34 cm, riveissä 75 cm:n etäisyys toisistaan
• Talvellaan maassa? : ei