Jurek-peruna on erilainen kulinaarinen peruna, joka korjataan keskiaikaisesti. Lajikkeen kasvava maine johtuu sen erinomaisista ominaisuuksista ja erinomaisesta mausta. Kompaktit, keskikorkeat kasvit tuovat korkean sadon myös vaihtelevissa sääolosuhteissa ja veden puutteessa. Sen mukulat kehittyvät syvemmälle kuin muut lajikkeet ja ovat pyöreitä soikeita, peitetty keltaisella kuorella, jossa on matalat silmät, mikä helpottaa suuresti kuorimista. Jäteprosentti pysyy näin alhaisena. Vaaleankeltainen hedelmäliha saa makua vain pitkäaikaissäilytyksen aikana, koska tämä lajike on jalostettu erityisesti tätä tarkoitusta varten. Jurek-lajike erottuu korkealla taudinkestävyydellä ja helpolla viljelyllä, koska se kuuluu melko vaatimattomiin lajikkeisiin. Tämän perunan valitsevien kuluttajien määrä kasvaa joka vuosi. Erinomainen maku myös myöhään keväällä ja monipuolisuus ovat lajikkeen suosion kasvuun vaikuttavia ominaisuuksia. Jurek-perunoita suositellaan erityisesti perinteiseen valmistukseen: keittämiseen, höyrytykseen, muussaamiseen ja paahtamiseen. Ne tarjoavat myös loistavaa materiaalia pannukakkuihin ja nyytiin.

Keskivarhaiset perunat voidaan istuttaa huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla, ja ne korjataan heinä-elokuussa. Näitä sertifioituja siemenperunoita, joita on saatavilla täältä myymälästämme, suositellaan istutettavaksi hedelmälliseen, löysään maahan, aurinkoiseen paikkaan. Kaiva esiin 8–15 senttimetrin syviä uria, laita siemenperunat 20–40 senttimetrin etäisyydelle toisistaan ja peitä maalla. Ennen versojen ilmestymistä perunat eivät tarvitse paljon kastelua. Lisää kastelumäärää ja -nopeutta mukuloiden muodostumisvaiheen aikana. Hillitys ja lannoitus lisää perunan satoa ja parantaa sen laatua.

Täten tarjoamme 12 mukulan paketin A-luokan siemenperunoita, joiden ympärysmitta on 35-55 millimetriä.

• Lajike : Jurek
• Paikka : aurinkoinen; hedelmällinen, löysä maaperä
• Polttimon koko (ympärysmitta) : 35 - 55 mm
• Polttimot : 12
• Istutusaika : huhtikuu
• Istutussyvyys (senttiä) : 8-15 cm
• Istutusetäisyys (senttiä) : 20 - 40 cm
• Talvellaan maassa? : ei