Bean on toinen Fabaceae-perheen edustaja. Se ei ole niin suosittu kuin herneet tai pavut, mutta kauden aikana se voi ostaa jokaisesta vihannesjalusta. Tämä arvokas kasvi ei tuota viljelyyn liittyviä ongelmia ja kasvatetaan kotipuutarhassa. Pannusta poimittu pod on ravitseva välipala.

Myymälämme tarjoaa "White Windsor" -papuja siemeniä. Tämä on korkeatuottoinen varhainen lajike. Suuret, paksut, vihreät korvat sisältävät kaksi tai viisi siementä. "White Windsor" -sarja tuottaa munuaisen muotoisia, suuria, vaaleanvihreitä siemeniä, jotka on erotettu vaahtoavalla vuorauksella. Ne ovat erittäin maukkaita, pehmeitä, kermaisia ja niitä ei voida verrata mihinkään muuhun kasvisruokaan.

Tällä laitoksella on mielenkiintoinen, mukava, melko pitkä - jopa 1 m - tapa. Se kasvaa putkimaisia, jäykkiä varsia ja mustia, sinertäviä päällystettyjä lehtiä, jotka koostuvat kahdesta tai kolmesta parin pienemmistä lehdistä ja yhdestä yläsivusta. Suuret, sydämen muotoiset koristeet koristavat lehtipohjaa, jossa kasvaa valkoisia-violetteja kukkia mustilla täplillä.

Pähkinäpavut olisi istutettava aurinkoisille tai osittain varjoisille alueille. Maaperän on oltava runsaasti humusta, raskasta ja vakaita. Ei ole suositeltavaa viljellä maaperässä happamia reaktioita tai muita palkokasveja, koska kasvi saattaa kärsiä samoista tuholaisista ja sairauksista. Pähkinäkasveja viljellään tavallisesti monisiemen istutuksesta maaliskuun lopussa / huhtikuun alussa. Näiden kasvien asianmukainen hoito sisältää säännöllistä kastelua, koska ne ovat herkkiä vesipulalle, vertikulaatiolle ja rikkakasveille, varsinkin kasvillisuuden alkuvaiheessa ja ennen kukintaa.

"White Windsor" -papujen kypsiä siemeniä suositellaan suoraan kulutukseen sadonkorjuun jälkeen. Ne voidaan säilyttää ja käsitellä onnistuneesti. Keitettyjä laajapapuja voidaan maustaa monin tavoin. Jos hoidat terveellistä ruokavaliota, voit yrittää valmistaa keittoa, soseen, salaattia tai täynnä papuja.

Laajat pavut sisältävät runsaasti erilaisia ravintoaineita. Tärkeimmät ovat helposti assimiloituvat proteiinit, jotka voivat korvata lihaproteiineja. Myös suuret määrät foolihappoa, kuitua ja kaliumia ovat käsillä. Tällaista sarjaa suositellaan ihmisille, jotka joutuvat rajoittamaan lihan kulutusta tai kärsivät sydän- ja verisuonitaudeista. Anemiaa sairastavat ja raskaana olevat naiset saavat runsaasti foolihappoa, kun taas ne, jotka haluavat laihtua, eivät tule jättämään tätä kasviksia kestävän kylläisyyden tunteen ja hidastamaan ruoansulatusta.

Suosittelemme ostamaan "White Windsor" -lajin laajapapuja siemeniä ja nauttimaan tästä epätavallisesta kasvista. Pakkauksessa on 30 g siemeniä, ja sen kylvöpäivämäärä ja perusohjeet on painettu.

• Paino: 30 g
• Korkeus: 1 m
• Käyttö: suora kulutus; keitetyt tai säilötyt
• Kukkien väri: valkoinen-violetti, musta-piste
• Leikkovihreät: lasimaiset, sinertävät pinnat
• Sivusto: aurinkoinen, osittain varjoisa; raskas, humous, vertikaalinen, rikkakas, juotettu maa