Punainen kaali "Koda" suositellaan amatöörien viljelyyn. Vaikka se ei ole niin suosittu kuin sen pehmeämpi serkku, se tuo pöydälle saman ravinto- ja makuarvon. Se tunnetaan erityisesti Silesian perinteisenä ruokana - "sininen kaali" - ja se ansaitsee varmasti enemmän julkisuutta. Suosittelemme, että ostat punaisten pääkappaleiden "Koda" siemeniä. Tyytyväisyys omasta sadosta on taattu.

Punainen pääkapseli "Koda" muodostaa tiukat, pyöreät päät lyhyellä varrella, jotka painavat keskimäärin 1–1,5 kg. Tämä varhainen lajike on tarkoitettu kesäkorjuulle. Voimakkaasti punaruskea kaali voidaan korjata noin kolme kuukautta sen jälkeen, kun taimet on siirretty pysyvälle alueelle.

Punainen kaali "Koda" voidaan käyttää lähes samalla tavalla kuin valkoiset kaali-lajikkeet. Sitä suositellaan käytettäväksi suoraan kulutukseen. Salaatit eivät saa vain suurta ulkonäköä, vaan myös runsaasti B1-vitamiinia, koska tämä lajike sisältää paljon enemmän tätä ainetta kuin sen valkoinen sukulainen. Kotitekoiset säilykkeet ovat mielenkiintoinen poikkeama melko tylsässä talvivalikossa. Punainen kaali on herkempi maku ja tuoksu. Vähemmän tiheä pään rakenne helpottaa lehtien täyttämistä. Kypsennetty kaali maistuu hyvältä naudanlihalla ja haudoilla.

Pääkaali, joka on alun perin kaksivuotinen kasvi, kasvaa tällä hetkellä vuosittain. Kaali, riippumatta siitä, ovatko punaiset tai valkoiset vaatimukset, ovat melko samankaltaisia ja tulevat hyvin viljeltyihin ja hedelmöittyneisiin maaperiin ja riittävään kasteluun kasvuvaiheessa. Taimet on tuotettu varhain keväällä kasvihuoneessa tai siemenpohjan päälle rakennetussa tunnelissa.

Tarjoamme myymälässämme 1 g punaisia kaalia "Koda" siemeniä. Jokainen paketti sisältää yleisen kasvatusoppaan ja kylvöpäivämäärän.

• Paino: 1 g
• Käyttö: suora kulutus, raaka tai keitetty
• Kasvumuoto: päät
• Kasvillisuusmuoto: biennaali kasvaa vuosittain
• Paikka: hyvin viljelty, lannoitettu, kostea maaperä