Microgreens - A kapor új módszert kínál ennek az aromás gyógynövénynek az egészséges, kiegyensúlyozott étrendben történő felhasználására. A kapor a legnépszerűbb zöld fűszernövények közé tartozik a közép-európai konyhában. A táplálkozás és az étrendtudomány legújabb trendjei arra ösztönzik Önt, hogy próbálja ki ezt a növényt újszerű formában. Bemutatjuk a mikrocöldek, rendkívül fiatal növények termesztésére tervezett speciális magokat. Finomak és sokkal több tápanyagot tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van a megfelelő fejlődéshez. A kapor a C-vitamin és a B-vitamin elismert és bevált forrása, amelyek együttesen felelősek a szervezet ellenálló képességéért. Gazdag antioxidánsokban, amelyek semlegesítik a szabad gyököket. A magas béta-karotin tartalom javítja a bőr állapotát és védi a szemet. A fiatal növények által is tartalmazott folsav, magnézium, vas és foszfor segít jobban stabilizálni a vérnyomást és a szív- és érrendszer működését, mint az üzletekben kapható étrend-kiegészítők.
Az érett növényekhez hasonló kapros mikrózöldek tökéletesen kiegészítik az összes burgonya ételt. Új dimenziót adhatnak a könnyű salátákhoz, vegetáriánus ételekhez, töltelékekhez, kenetekhez és túróhoz is. Felveheti őket levesekbe és szószokba, valamint mindenféle zöld turmixba. A kellemes, enyhén diós kapros íz univerzális fűszernek bizonyul, és ennek a növénynek a fiatal levelei még több lehetőséget kínálnak a kulináris felhasználásra.
A mikrozöldek önálló termesztése egyszerű. Csak egy sekély ételt kell találnia, némi talajjal - a szokásos kerti vagy cserép talaj fogja ezt csinálni. Előnyösek a lefolyólyukakkal ellátott tartályok, mivel ezek segítségével könnyedén megszabadulhat a felesleges nedvességtől. Vesse be a magokat sűrűn, nyomja be a felületbe. Nem kell talajjal eltakarni őket. Ez megakadályozza a növények ehető részeinek foltosodását. A kultúra öntözéséhez javasoljuk sprinkler használatát - ez az egyszerű eszköz gyengéden és egyenletesen osztja el a vizet. A stabil, mérsékelt páratartalom fenntartása elengedhetetlen. A növényeket 2-3 hét után szüretelik, amikor megjelennek az első valódi levelek. Az otthoni termesztés egész évben történhet, ezért mindig hozzáférhet a friss, finom levelekhez.
Minden csomag 100 gramm magot tartalmaz. Az alapvető termesztési utasításokat és a vetési dátumot a termékinformáció tartalmazza.
- Használat : nyers - saláták, vegetáriánus ételek, burgonya, töltelékek, kenetek, túró, turmixok, levesek, szószok
- Betakarítási idő : 2-3 hét a koca után
- Telephely : beltérben - stabil mérsékelt páratartalom
- Súly (grammban) : 100 g
GardenSeedsMarket egy a piacon több mint egy évtizede jelenlevő cég és a kezdetektől fogva nagy hangsúlyt fektetünk termékeink minőségére. Ezen időszak alatt több tízezer elégedett ügyfelet értünk el. Az általunk értékesített vetőmagok többlépcsős minőségellenőrzésen esnek át, mielőtt gondosan becsomagolják és elszállítják azokat. Ezek a termékek számos tanúsítvánnyal bírnak és megfelelnek az Európai Unió országai szabványinak. Munkatársaink tapasztalt kertészek, akik szívesen válaszolnak minden kérdésére!
Honnan származnak a vetőmagjaink?
Az áruházunkban értékesített minden mag az Európai Unió legjobb termelőitől származik. A hosszú távú együttműködésnek köszönhetően, megfelelő körülményeket dolgoztunk ki, amelyek lehetővé teszik számunkra a mindig friss és gondosan átvizsgált vetőmag tételek forgalmazását. A közvetítők kihagyása ebből az egész folyamatból nem csak azt teszi lehetővé számunkra, hogy elkerüljük a raktárak polcain hónapokig fekvő régi szállítmányokat, hanem garantálja a legalacsonyabb árat és a legmagasabb minőségű terméket.
A minőségellenőrzés folyamata
Minden vetőmag négyszintű minőségellenőrzési folyamaton megy keresztül.
AZ ELSŐ SZAKASZ a termelők gondos kiválasztásán alapul, valamint növénytermesztésük ellenőrzésén, beleértve a külföldről származó növényeket is. A növények nem csak a növekedés kezdetén, hanem a virágzás és termésképződés közben is ellenőrizve vannak. Ebben a szakaszban fontos, a térbeli elszigetelés, aminek köszönhetően garanciával bírunk a fajok jövőbeni kívánt morfológiai jellemzőinek, például a szín magasság vagy a fajta alakulását.
A MÁSODIK SZAKASZ a nagyon alapos, laboratóriumi körülmények között elvégzett vizsgálatokon alapul. A legmagasabb színvonalú berendezéseknek és a magasan képzett személyzetnek köszönhetően, a beszállítóink évente több mint 30 000 minőségi elemzést végeznek. Ha a magok bármelyike nem felel meg a követelményeknek, azok olyan technológiai folyamatokon mennek át, mint a szárítás, tisztítás, finomítás, valamint az újbóli vizsgálat.
A HARMADIK SZAKASZ az ellenőrző parcellákon történő vetésen alapul. Ennek köszönhetően pontos információkat kapunk a csírázóképességükről, amit megfelelő magas szinten kell tartani. Ugyanekkor ebben a szakaszban ellenőrzik az egyes fajták fajtaazonosságát.
NEGYEDIK SZAKASZ már a raktárainkban történik és azon magok kiemelésén, friss tételekre cserélésén alapul, melyek túl hosszú ideje a hevernek a polcokon. Minden csomag rendelkezik megfelelő tételszámmal, és a vetés alkalmassági dátumával.
Ez a négy szakasz lehetővé teszi számunkra, hogy egyértelműen megállapítsuk, hogy az általunk értékesített magok megfelelnek a legmagasabb sztenderdeknek és minden lehetséges ellenőrzésen probléma nélkül átmennek.
Díjak és kitüntetések
Az általunk értékesített vetőmagokat több alkalommal értékelték és kitüntették. Több tucat arany érmet, valamint a magas minőségért és az alkalmazott innovációért nyertek elismeréseket. Néhány ezek közül: TOP INNPVÁCIÓ (2015. június), A POZNAŃ-i NEMZETKÖZI VÁSÁR ARANY ÉRME (2015.), FOGYASZTÓI MINŐSÉGI LEADER (2014.), 2014. ÉV MEZŐGAZDÁSZA – FARMERJA.
Ezen kívül egymás után két évben lettünk kitüntetve a BUSINES IDEAL tanúsítvánnyal.
Csíráztatás
Figyelmünket a legmagasabb minőségű vetőanyagok értékesítésére összpontosítjuk. Azonban a növények élő szervezetek, azok csírázása számos tényezőtől függ, olyanoktól, mint a hőmérséklet, a talaj fajtája, a nedvesség és az öntözés gyakorisága, a vetés ideje, a trágyázás, az alkalmazott növényvédő szerek és egyéb időjárási körülmények. Segítséget nyújtunk a termesztéssel kapcsolatos releváns információk összegyűjtésében, azonban nem vállalunk felelősséget a növényekért, ha az adott növényfajra vonatkozó feltételek nem teljesülnek.
