Beetroot "Betina" (Beta vulgaris) on usaldusväärne sordi saagik, mis annab varajase viljakasvatuse. See toodab korrapäraselt kujundatud, mõõdukalt suuri ümmarguseid juure, mille ristlõige on ühtlaselt värvitud, ilma rõngata. "Betina" peedi juured on C-vitamiini ja beetakaroteeni allikas, mis on eriti väärtuslik sügisel ja sügisel. Nad sisaldavad ka suuri mineraalide annuseid, nagu raud ja kaltsium ning betaniin, mis annab borskile, mahladele jm säilivad suurepärase, sügava värvi. Nende peedi õrn maitse võimaldab süüa neid töötlemata, salatite lisandina või küpsetada.

Peedikasvatus peaks toimuma soojas ja päikesepaistelisel alal, millel on hästi struktureeritud pinnas ja läbilaskev aluspind. Muld peab olema võimeline säilitama vett. Soovitatav on ka kõrge humiinsus ja neutraalne või kergelt leeliseline reaktsioon. Seemned külvatakse otse põllule kevadel ja suvel. Selle sordi juured saab koristada umbes 120 päeva pärast emist, juulist oktoobrini.

Iga pakend sisaldab 10 g peedi "Betina" seemneid. Kasvamisjuhised ja külvikuupäev on lisatud pakendi infole.

• Kaal: 10 g
• Kasutamine: otsetarbimine - toores või keedetud; konservid, mahlad
• Saagiaeg: juuli - oktoober
• Sait: soe, päikeseline; hästi struktureeritud, humoorne, neutraalne või kergelt leeliseline kõrge veevõimsusega pinnas