Punajuuri "Betina" (Beta vulgaris) on luotettava lajike, joka tuottaa viljelykasveja varhain. Se tuottaa säännöllisesti muotoiltuja, kohtalaisen suuria, pyöreitä juuria, joissa on tasaisesti värjätty liha ilman renkaita poikkileikkauksessa. Betina-juuret ovat C-vitamiinin ja beetakaroteenin lähde, jotka ovat erityisen arvokkaita syksyllä ja syksyllä. Ne sisältävät myös suuria annoksia mineraaleja, kuten rautaa ja kalsiumia ja betaniinia, joka antaa borssille, mehuille ja muille säilyttää ihanan syvän värin. Herkkien makujen ansiosta kyseiset punajuuret voivat syödä niitä jalostamattomina salaattien lisäksi tai paistettuna.

Punajuurten viljely on tehtävä lämpimällä ja aurinkoisella paikalla, jossa on hyvin strukturoitu maaperä ja läpäisevä pohjallinen. Maaperän pitäisi pystyä säilyttämään vettä. Suositellaan myös korkeaa humylipitoisuutta ja neutraalia tai hieman emäksistä reaktiota. Siemenet kylvetään suoraan kenttään keväällä ja alkukesällä. Tämän lajikkeen juuret voidaan korjata noin 120 päivän kuluttua emakosta heinäkuusta lokakuuhun.

Jokainen pakkaus sisältää 10 g punajuurta "Betina". Kasvatusohjeet ja kylvöpäivämäärä sisältyvät pakkaustietoihin.

• Paino: 10 g
• Käyttö: suora kulutus - raaka tai keitetty; säilykkeet, mehut
• Sadonkorjuuaika: heinä-lokakuu
• Sivusto: lämmin, aurinkoinen; hyvin strukturoitu, humous, neutraali tai hieman emäksinen maa, jolla on suuri vesikapasiteetti