Penny bun eller porcino (Boletus edulis) är den verkliga svampkongen i många kök. Det läcker med ett förtrollande doft och enastående smak. Den kan användas i många såser och grytor, men det smakar också bra marinerad. Denna art är också utrustad för torkning. Det står också ut med ett ädelt utseende. Den består av en stor, konvex, mörkbrun keps med vita kanter. Rören som sträcker sig nedåt från undersidan av koppen är vita i ytterdelen och blir gulgrön närmare stipe. Porerna är små och runda och fläckar inte händerna. Stammen är klubbformad, tjock och bred i yngre svampar för att bli slankare med åldern. Stammen tar upp blek, brunaktig färg med ett distinkt nät (retikuleringar). Porcini kött är vitt, tjockt och kompakt.
Penny bun växer oftast i barrskog bland granar och tallar. Det liknar också företaget med ekar och bokar. Edge of the woods är de bästa porcini växande områdena som det behöver solen att utvecklas ordentligt.
För att såga mycelium runt trädet måste du gräva tre hål, 15 cm djupa och 30 cm breda. De bör spridas i avstånd lika tio gånger diameteren av trädet. Fyll dem till hälften med marken, placera myceliet där (1/3 av förpackningen per hål) och täck med jord. Vattna utrymmet runt varje hål med en hink med vatten. Sockerlösningen hjälper också myceliet att växa. Därefter täcker platsen med skogsmark.
Svampen kan börja växa en eller två år efter såmen. Myceliet förblir aktivt i 3 - 4 år. Porcini visas från juni till november.
Växande anvisningar och såldag har skrivits ut på varje mycelipaket som säljs i vår trädgårdshop.
GardenSeedsMarket har varit verksamt på marknaden i mer än tio år och vi har lagt stor vikt vid kvalitet på våra produkter redan från början av vår verksamhet. Under denna tid har vi haft tiotusentals belåtna kunder från runt om i världen. Fröer som säljs av oss genomgår en kvalitetskontroll i flera steg innan de packas noggrant och skickas. Dessa produkter har erhållit många certifikat och de uppfyller de högsta normerna som gäller i Europeiska unionen. Vår personal består av erfarna trädgårdsmästare som svarar gärna på alla dina frågor!
Varifrån kommer våra fröer?
Alla frön som säljs i vår butik kommer från de bästa producenterna i Europeiska unionen. Tack vare många års samarbete har vi utarbetat lämpliga förutsättningar som gör att vi kan alltid sälja färska fröer som har grundligt testats. Genom att utelämna mellanhänder i den hela processen kan vi inte bara undvika gamla leveranser som hade legat på hyllor i varuhus under flera månader, utan det garanterar också att vi får lägsta priser för produkter av högsta kvalitet.
Kvalitetskontrollprocess
Alla frön genomgår en kvalitetskontrollprocess med fyra steg.
DET FÖRSTA STEGET består av ett noggrant urval av producenter samt kontroller av deras odlingar, även utomlands. Växterna kontrolleras inte bara vid början av tillväxt, utan även under blomning och fruktbärande. Det som är viktigt i det skedet är att garantera ett isoleringsavstånd, vilket säkerställer att vi erhåller önskade morfologiska egenskaper hos de olika arterna i framtiden, såsom färg, höjd eller växtsätt.
DET ANDRA STEGET består av mycket noggranna undersökningar under laboratorieförhållanden. Genom användning av utrustning av högsta kvalitet och högkvalificerad personal genomför våra leverantörer över 30 000 kvalitetsanalyser varje år. Om några frön inte uppfyller kraven genomgår de tekniska processer såsom torkning, rengöring, förädling och omtestning.
DET TREDJE STEGET består av att frön sås på testlotter. På så sätt får vi exakta uppgifter om grobarhet som måste ligga på en tillräckligt hög nivå. Samtidigt kontrolleras varje arts sortäkthet i detta skede.
DET FJÄRDE STEGET genomförs i våra lager och består av att frön som redan har förvarats alltför länge slängs och ersätts med färska partier. Varje förpackning markeras med ett partinummer och hållbarhetsdatum.
Alla dessa fyra steg låter oss utan tvivel fastslå att fröer som säljs av oss uppfyller de högsta standarderna och klarar alla möjliga kontroller utan några problem.
Priser och utmärkelser
Fröer som säljs av oss har uppskattats och belönats många gånger. De har fått tiotals guldmedaljer och priser för hög kvalitet och tillämpade innovationer. Några av dem är: TOPPINNOVATION (juni 2015), GULDMEDALJ PÅ DEN INTERNATIONELLA MÄSSAN I POZNAŃ (2015), KVALITETSLEDANDE ENLIGT KONSUMENTER (2014), ODLARE AV 2014.
Dessutom tilldelades vi certifikatet "NÄRINGSLIVETS IDEAL" två år i rad.
Groning
Vi fokuserar på försäljning av utsäde av högsta kvalitet. Växter är dock levande organismer, och deras grobarhet beror på flera faktorer, såsom temperatur, jordtyp, fuktighet och frekvens av vattning, tid för sådd, gödsling, användning av växtskyddsmedel och annan atmosfärisk påverkan. Vi tillhandahåller hjälp med att samla in relevant information om odling, men vi tar inte ansvar för växter om lämpliga förhållanden för aktuella växtarter inte har upprätthållits.
