Penny bun vagy porcino (Boletus edulis) az igazi gomba király számos konyhában. Lenyűgöző aromával és kivételes ízléssel gyönyörködik. Számos szószban és pörköltben használható, de nagyszerűen pácolt is. Ez a faj a szárításra is alkalmas. A nemes megjelenéssel is kiemelkedik. Ez egy nagy, domború, sötétbarna sapkát tartalmaz, fehér élekkel. A csészék alsó részéből lefelé nyúló csövek a külső részen fehérek, és közelebb kerülnek a sárgás-zöldhez. A pórusok kicsi és kerekek, és nem festik a kezét. A szárak klub alakúak, vastagok és szélesek a fiatalabb gombákban, hogy idősebbek legyenek. A szár halvány, barnás színű, különálló hálóval (retikulációkkal) rendelkezik. A porcini hús fehér, vastag és kompakt.
A Penny zsemle leggyakrabban a tűlevelű erdőkben nő a lucfenyők és fenyők között. Ugyanakkor szereti a tölgyek és bükkösök társaságát. Az erdő szélén a legjobb szárnyas növekvő helyek vannak, mivel a napnak megfelelően kell fejlődnie.
Annak érdekében, hogy a fát körülvevő micéliumot meg lehessen vetni, három lyukat kell ásni, melyek 15 cm mélyek és 30 cm szélesek. A fák átmérőjének tízszeresének megfelelő távolságban kell elterjedniük. Töltsük fel őket a talajjal, tegyük a micéliumot (a csomag 1/3-a lyukra) és fedjük le a talajjal. Vízzel töltsük be a lyukat minden lyuk körül. A cukoroldat is segít a micélium növekedésében. Ezután fedjük le az oldalt erdei talajtakaróval.
A gombák elkezdenek nőni a koca után egy vagy két évvel. A micélium 3 - 4 évig aktív marad. A porcini júniustól novemberig jelenik meg.
A kerti áruházunkban értékesített összes micéliumcsomagra nyomtatásra kerültek a növekvő utasítások és a vetésidő.
Saját fiókom
Bolt
Vásárlói információ
Információk
© -2025 Gardenseedsmarket.