Kurpitsa-perheen vihannekset kiinnostavat yhä enemmän kuluttajia ja pattypan-squash ei ole poikkeus. Siksi se kasvaa yhä enemmän jako- ja kasvipuutarhoissa. Tämä kasvi on viljelyssä suhteellisen helppoa, maukasta ja sitä voidaan käyttää monin tavoin. Nuoret pattypan-hedelmät eivät pelkästään häikäise hienovaraisia makuja, vaan myös koristeellinen ulkonäkö. Toinen valikoima, joka on tarjolla tarjouksessamme - valkoinen pattypan-squash "Disco" - voit nauttia tästä epätavallisesta kasvisruokasta.

Tämä on varhainen puolalainen lajike, jolla on täysin erilainen tapa kuin squash. Se on kompakti, paksu ja ei vie paljon tilaa kasvi- sängyssä. Suuret, palmate-lehdet, joissa on pitkät, karkeasti karvaiset petiolit, jotka kasvavat kulmastaan. Laajasti levinneen, mutta matalan juurijärjestelmän vuoksi kasvit ovat herkkiä kuivuudelle. Pattypan-hedelmät ovat hahmon muotoisia tai, kuten jotkut saattavat sanoa, kaksi levyä laitetaan yhteen aallotettujen reunojen kanssa. Ne kasvavat 30 - 30 cm halkaisijaltaan. Huomaa, että pienet ja hyvin pienet hedelmät, joissa on kiiltävä, hieman viskoosi kuori, ovat parhaita. Vanhemmat squashit ovat taipuvaisempia. "Disco" -lajike tuottaa hedelmiä, joissa on kermaisia valkoisia kuoria, mutta nuoremmat hedelmät ovat vaaleanvihreitä ja saavat iäkkäämpää. Tämä lajike tuottaa runsaasti tasaisesti muotoiltuja kasveja.

Pattypan-squash-hedelmät, jotka sisältävät runsaasti orgaanista ainetta, ovat suuria säilykkeitä ja suolakurkkua, kuten heidän lähisukulaisiaan - kurkkuja. Aromaattiseen, maustettuun marinaadiin upotettu nuori, aaltopahvi, jossa on pattypan-squashia "Disco", olisi loistava lisä lämpimille tai kylmille lihalevyille. Muuntyyppisen marinaatin avulla voit valmistaa peitattuja pattypan-squasheja, samankaltaisia, mutta paljon herkempiä makuja kuin kurkkua. Ohuet pattypan-viipaleet, joissa on kuori vasemmalla, tekevät hienosta, virkistävästä lisäyksestä salaatteihin, maustettuna oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja valkosipulilla. Jos unohdamme optimaalisen sadonkorjuukerran jokaisesta syystä, meillä on muita vaihtoehtoja. "Disco" -työkalut voidaan täyttää, paahtaa ja höyryttää. Ne sopivat lihavalmisteisiin ja runsaisiin kasvissyöjille. Kokeile paistettua pattypan-squash-kukintaa päästäksesi pois perinteisistä ruokista. Ne maistuvat hyvin peitossa ja peittävät sizzling pannulla. Myös nuorten pattypan-squashien perunoita kannattaa kokeilla.

Sen lisäksi, että keittiössä on mielenkiintoisia mahdollisuuksia, on enemmän pattypan-squasheja. Ne vaikuttavat myönteisesti terveyteen. Ne ovat vähäkalorisia ja sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten beetakaroteenia ja C-vitamiinia, sekä B-vitamiineja ja kivennäisaineita. Suosittelemme, että ostat valkoisen pattypan squashin "Disco" siemeniä.

Jokaisella paketilla, jossa on 3 g siemeniä, on perustiedot kasvavista vihjeistä ja sen kylvöpäivämäärä.

• Paino: 3 g
• Käyttö: nuoret hedelmät - marinaatit, säilykkeet, raakana salaatteina; kypsät hedelmät - haudutettu, paahdettu, täytetty
• Kasvumuoto: tiheä, paksu, matala
• Kasvillisuus: vuosittainen
• Lehdet: suuret, palmate, karvaiset lehdet