Vrlo vruća, crvena jalapeno paprika (Capsicum annuum) spada u najtoplija, najslađa sorta paprike na svijetu. Jalapeno ima jedinstvenu, bogatu aromu i svoj vrući, ekstremno ukusan okus duguje visokom sadržaju kapsaicina. Najveće količine ovog alkaloida pohranjene su u sjemenskim jezgrama, tako da ih možete ukloniti kako biste ublažili vrućinu paprike. Plodovi rastu srednje veliki, 5-10 cm dugi, konusni i vrlo pravilnog oblika. U početku zelena, uzimaju živu, vatreno crvenu boju dok sazrijevaju. Svježe voće može se dodati u posuđe ili marinirati ili osušiti. Jalapeno paprike čine važan dio meksičke kuhinje i mogu se poslužiti u mesnim jelima, umacima i grickalicama.

Jalapeno papar se može uzgajati u loncima i spremnicima tijekom cijele godine. Na toplim i sunčanim danima možete ih staviti na balkon ili terasu. Ova vrsta treba uzgajati u vrtovima u tunelima. Prethodno pripremljene sadnice presađuju se pod pokrivačem kada prođe rizik od proljetnih mraza. Najbolje raste i daje najbolje usjeve na laganim, propusnim, plodnim tlima bogatim hranjivim tvarima i vodom. Paprike koje rastu na sunčanim mjestima razvijaju više cvjetanja, stoga možete očekivati bogatije usjeve.

Svako pakiranje sadrži 0,5 g sjemena jalapeno paprike. Informacije o paketu sadrže vodič za uzgoj i datum sijanja.

• Težina: 0,5 g
• Upotreba: izravna potrošnja, kao začin; mariniran, osušen
• Mjesto: sunčano, toplo; lagano, propusno, plodno tlo bogato hranjivim tvarima i vodom